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食品機械設備網-食品機械月刊

總第

133期

		2022年12月
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“冬至大過年” 機制餃子帶給你美味享受

01	血制品的安全問題如何守護？

02	臘肉熏制導致火災頻發，臘肉熏制機幫助減少安全隱患

03	灌腸機、烘烤機為香腸品質保駕護航”

預制菜產業從B端到C端食品包裝有哪些變化趨勢？	·茶葉機械打造輕便、時尚磚茶產品質
	· 阿膠成滋補好物機械化、數字化加工成大勢所趨
	·胡蘿卜豐產淪為滯銷？深加工為產業注入新活力
	· 國產魚子醬征服全球味蕾，科學技術賦能加工端

“糧食產量穩中有增，儲糧“黑科技”筑牢糧食安全防線	· 廣東省農科院果樹所柑橘團隊香櫞多糖研究新進展
	· 鎮巴臘肉風味研究取得新進展
	· 青海特色漿果深加工研發創新基地建設項目通過驗收
	·青稞麩皮膳食纖維提取新技術得到開發

一起來看看沃柑產后加工有哪些黑科技？”	· 陜西富平：柿餅加工邁向智能化時代
	· 廈門發布兩項冷藏預制菜團體標準
	· 東北：酸菜腌制走上現代化道路
	· 連江蟬聯“中國海帶之鄉”，改造烘干工藝打造優質產品

《畜禽屠宰操作規程??羊》等10項標準征求意見		《飼料原料大豆濃縮蛋白》等兩項農業行業標準征求意見
· 河南發布《畜禽副產品預制菜》等四項團體標準
· 四部門：深入推進黃河流域工業綠色發展
· 《傳統河鲀烹飪技術規范》等三項團體標準發布

科技賦能贛南臍橙年產值超百億元		肉兔產品走出四川產業發展未來可期
·辣椒醬市場向好自動化加工提高產品競爭力
· “發展黃花菜產業助推鄉村振興
· 變局之下方便食品行業在創新中蝶變

2023深圳全球高端食品展覽會時間：2023年2月22日-2023年2月24日		2022上海實驗室規劃建設與管理大會時間：2023年3月1日-2023年3月3日

慕尼黑上海分析生化展（analytica China 2022）時間：2023年3月1日-2023年3月3日		第二十九屆中國國際包裝工業展覽會時間：2023年3月2日-2023年3月4日

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