內料在滾筒內翻動的時候,肉料在真空設備中反轉按摩。滾筒中的肉均勻的吸收腌漬,桶內采用真空設置,提高了肉的連接力和肉質的彈性。具有變頻、自動化、轉速可調的優點。我廠生產的滾揉機具有肺呼吸功能。采用了比較的制造技術和材料。生產過程不會產骨肉相連真空滾揉機 肉食滾揉腌制機生金屬銹污染,能有效的縮短滾滾揉時間,提高了效率。而且耐腐蝕。在肉的攪拌處理過程中,有比較好的操作系統,漿葉為V型結構,
骨肉相連真空滾揉機 肉食滾揉腌制機從而提高產品的口感及斷面效果;肌肉組織松弛、腌漬液容易滲透和擴散、具有肺呼吸功能,肉發色均勻、同時起到拌和腌漬液被肉充分地吸收,作用。增強肉的結合力及彈性,由于不斷的滾揉和相互擠壓,由于旋轉是連續的,可以改善產品的內部結構。所以每塊肉都有自身翻轉、可以增強保水性,提高出品率;肉間互相揉擦和互相撞擊的機會。這樣,可使原來僵硬的肉塊軟化、
骨肉相連真空滾揉機 肉食滾揉腌制機不同的廠家生產的機器是不一樣,成本啊、工作原理等等的都有區別的,所以說價格是多少都有區別的,所以說不能說是一概而論的。工作的過程中是需要*行抽真空然后再進行滾揉腌制入味的,整個的操作過程就只需要人工投料和人工控制控制系統就可以了,是帶自動出料的。有比較好的操作系統,內料在滾筒內翻動的時候,滾筒中的肉均勻的吸收腌漬,提高了肉的連接力和肉質的彈性。
50L滾揉機參數:
功率:1.5kw
電壓:380v
轉速:7r/min
真空度:小于等于-0.8mp
有效的容量:25L/桶
外形尺寸910*730*850mm
電控:電腦版控制