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各種燃氣設施迅速普及,不僅有著減少排放的社會環保意義,實際應用也有著其他燃料無法相比的優點。尤其天然氣與液化石油氣、煤氣相比優點更多.那么，現在在商用爐灶的使用中，使用泛大的天然氣和其他能源比較起來都有哪些特點呢，哪些優勢呢?作為專業的不銹鋼廚【詳細】

制冰機是餐廳廚房和大型食堂廚房的設備，該設備可以為廚房快速產生人工干冰，以滿足食堂對冰塊的需要。但是，廚房的制冰機在使用了一段時間后就會出現以下小毛病，需要用戶對其進行一定的維護和維修。那么，如果我們遇見制冰機的一些問題，我們到底應該如何解【詳細】

我們在前面給大家都介紹了不少餐飲廚房設計的經驗，也給大家介紹了很多餐飲廚房設計的方法和原則。但是，當我們面對一個實際的餐廳并進行設計時，就需要我們根據自己的實際情況來設計了。那么，我們應該如何設計餐飲廚房才能符合設計呢?作為專業的成都商用廚【詳細】

商用廚房設計和裝修我們之前給大家介紹了很多，現在為了能夠幫助大家認識更多的商用廚房工程設計和裝修的知識，現在就再給大家分享相關的一些知識。作為專業的成都商用廚房設計公司，我們在多年的發展歷程中，我們為客戶設計了上千的商用廚房，我們認為商用廚【詳細】

合理的酒店廚房設計對于酒店的運營非常的重要。設計合理的酒店廚房不但能夠為酒店提供高效、安全、便捷的餐飲服務，而且還能夠節約酒店預算，減少酒店后期開支，提高酒店生活水平，對于通過消防檢測和環評也非常的方別。那么，如何才能設計出合理的酒店廚房呢【詳細】

在大型商用食堂中，電力的廚房中使用最多的能源之一。每個廚房對電力的消耗也是很大的，如果我們在商用廚房中的供電系統中能夠做好節能設計，那么，我們在使用商用廚房時就能夠節約很大能源開銷。為了能夠幫助大家做好商用廚房用電系統的節能設計，作為四川食【詳細】

現在不少的餐飲經營者都會抱怨，在廚房配備了大量的設備之后，廚房的噪聲就非常的大，不少的經營者還要被居民投訴，有些老板在廚房中由于噪聲太大說話的聲音都無法聽清。可見減低廚房噪聲勢必必行。那么，我們應該如何降低廚房噪音呢?作為專業的食堂廚房設備【詳細】

酒店廚房的排煙通風設計直接關系到酒店廚房的通風透氣，影響到廚房內部的新風的補充和油煙的排煙以及凈化。但是，由于，酒店廚房排煙通風設計非常的復雜，在設計的過程中需要涉及到廚房的許多方面，許多環節。為了能夠幫助大家認識，酒店廚房的通風系統設計的【詳細】

食物為人們提供能量，而食物的加工也在消耗能源。廚房作為加工食物的場所，因此也就成了能源消耗的集中地。為了能夠節約能源，我們就必須從廚房的能耗抓起。那么，在大型商用廚房中，能源的消耗都有哪些特點呢，我們應該如何在設計中注意節能設計呢?作為專業【詳細】

在疫情的影響下，如何防止廚具細菌的滋生和傳播是每個廚房都面臨的一個非常嚴峻的問題。因為，廚房是細菌和病毒傳染之重點，一旦毒產生就會帶來極為嚴重的問題。那么，在商用廚房中我們如何才能做好病毒的防范，避免細菌的產生和傳播呢?作為專業的不銹鋼廚房【詳細】

據報道，為全面提升學校食品安全保障水平，今年年底，河南省中小學食堂將實現“互聯網+明廚亮灶”全覆蓋，到2022年年底將擴大覆蓋到其他學校食堂。由此可見，“名廚亮灶”的廚房設計理念將成為未來學校廚房設備工程的主流。學校食品安全事關學生身體健康，事【詳細】

隨著人們餐飲安全意識的提高，以及不少餐飲連鎖店不斷出現的安全衛生事故，餐廳后廚已不在是神秘之地。不少的餐廳也已經把后廚變成了前廚，把后廚設置在了餐廳的前面，并且對顧客開放餐廳，或者在后廚內安裝攝像頭，讓人們能夠隨時了解和關注廚房食物加工制作【詳細】

一般稍微大型一點的廚房都是供應幾千人用餐。人們也常說人上一百形形色色，幾千人的口味和對食材的需求也是不一樣的，因此，在大型食堂廚房中需要制作的食物是多種多樣的，制作食物的工藝也是五花八門。為了能夠滿足這么多人對食物的需要，大型食堂廚房當然就【詳細】

我們都知道廚房是加工食物的場所，因此，廚房中集中了大量的燃氣設備和電氣設備。這些設備在使用的過程中必然會產生大量的熱量，從而增加了廚房的溫度，尤其是在炎熱的夏天，廚房更是猶如人間煉獄。那么，我們在設計商用廚房時，應該采用什么措施才能降低廚房【詳細】

廚房在中國的出現都已經有10多年的歷史了，在中國的廚房也建了不少，而真正成功的沒有幾家。那么，在廚房的運營中到底有哪些奧秘呢，我們在運營廚房的過程中又有哪些經驗可以借鑒呢?做專業的成都廚房設備廠家，我們專門為大家整理了中國臺灣在運營廚房方面的【詳細】

我們在之前的文章中給大家介紹過商用廚房加工過的食物和使用的能量都是非常的多的，如果能夠降低廚房能源消耗，就能夠給經營者節約開支，帶來更大的利潤。那么，在商用廚房中有哪些節約能源的方法呢，我們可以采取哪些節約能源的措施呢?作為專業的成都不銹鋼【詳細】

高校廚房食堂雖然也是屬于學校食堂廚房的一種，但是，由于高校的人數多，且學生之間的文化差異大，因此，高校食堂就和其他學校食堂有比較大的差異。那么，高校食堂有哪些主要的特征，而在空間的布局上又有哪些不同的類型呢?作為專業的成都學校廚房設備廠家，【詳細】

商用廚房的節能問題一直都是商用廚房的經營者面臨的一大問題，同時也是商用廚房的使用者一直都在關心的問題，因為，商用廚房在加工的過程中，會使用大量的能源，如果能夠在使用廚房設備的工程中節約能源，減少能源的浪費，就是直接給企業帶來了利潤，降低了成【詳細】

我們都知道五星級酒店是一個地方的高檔酒店，也是一個地方接待高檔宴席、會議以及各類活動的地方。因此，五星級酒店住宿服務和餐飲服務方面都是比其他酒店要高級些的，而支撐五星級酒店高品質餐飲服務的酒店廚房，在廚房設計和廚房設備的配置方面都是要高于一【詳細】

在商用廚房設備市場上，油煙就凈化器已經成為了人們熱捧的對象。因為現在幾乎所有的餐飲廚房和大型食堂廚房都被要求安裝油煙凈化器，以保護環境，通過國家環保檢查。為了能夠幫助大家認識目前市場上流行的不同的種類的油煙凈化器功能，作為專業的成都油煙凈化【詳細】