傳熱面積 | 1m2 | 功率 | 20kw |
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頻率 | 2450MHz | 品類 | 隧道式 |
外形尺寸 | 8.6*1.2*2.2m | 占地面積 | 18m2 |
重量 | 1200kg | 轉速 | 12r/min |
產品簡介
詳細介紹
雜糧粉殺菌機 微波殺菌設備 代餐粉種類很多,根據配料不同,大致可分為:雜糧代餐粉、果蔬代餐粉、蛋白復合粉、谷類代餐粉、膳食纖維粉等。雖然種類多,但是人們接受多的還是以雜糧代餐粉為主,甚至很多家庭都會自己制作一些雜糧粉,作為早餐沖調食用。五谷雜糧粉微波熟化殺菌設備原理
雜糧代餐粉主要是由各種五谷雜糧經過熟化之后打粉,按一定比例或是食用習慣調配而成。在生產過程當中,雜糧熟化是重中之重,因為雜糧熟化均勻才能保證口感,同時因為一些豆類會有豆腥味,也需要再熟化中去掉。熟化后打粉調配包裝,包裝后還需要殺 菌處理。對于生產廠家來說,這一系列生產工藝就需要配備多種設備才能滿足生產流程。設備多,需要人員就多,耗費能源也多,那么有沒有一種機器能同時解決所有問題呢?
微波熟化的工作原理與常規的炒鍋和烤箱不同,微波的工作原理是發射微波作用于物料內部的水分子,電磁波促使五谷雜糧內部的水分子劇烈運動撞擊自身產熱,含水分多的五谷雜糧吸收微波多、含水分小的五谷雜糧吸收微波少,這樣就達到熟化五谷雜糧均勻的效果。另外,微波在烘烤熟化五谷雜糧的過程中還有提香作用,能夠快速的脫去雜糧中的豆腥味,從而烤出來的五谷雜糧比較香。
雜糧粉殺菌機 微波殺菌設備 微波殺菌、保鮮是微波熱效應和非熱效應共同作用的結果。因此,微波殺 菌溫度低于常規方法,一般情況下,常規方法殺 菌溫度要120-130,時間約1小時,而微波殺 菌溫度僅要70-105,時間約5分鐘。