傳熱面積 | 1m2 | 功率 | 30kw |
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頻率 | 2450MHz | 品類 | 隧道式 |
外形尺寸 | 11*1.2*2.2m | 占地面積 | 18m2 |
重量 | 1600kg | 轉速 | 12r/min |
產品簡介
詳細介紹
五谷雜糧烘焙設備詳情介紹 微波雜糧熟化設備是將被加熱物料本身作為發熱體,微波的焙烤作用可以瞬時深入到物料內部,使物料內外同時受熱,不需要熱傳導的過程,所以溫升非常快,大大縮短了加熱時間,所需時間一般為常規方法的1/4左右。烘烤和其他食品加工一樣,是復雜的物理化學體系,需要有序發生并有合適的時間/溫度條件。微波快速加熱會造成焙烤產品的斷裂、過度膨。 微波加熱速度快,物料內部氣體(空氣)溫度急劇上升,由于傳質速度慢,受熱氣體處于高度受壓狀態,而有膨脹的趨勢,達到一定的壓強時,物料就會發生膨脹。
微波五谷雜糧熟化設備特點:
操作簡單、一個人即可操作整條設備,節約人工費。
烘烤熟化五谷雜糧速度比較快,從進料到出料只需5-8分鐘。
烘烤熟化雜糧比較均勻,口感好,賣相好。
經濟環保,沒有二次污染。
微波烘烤熟化五谷雜糧的過程中伴隨殺菌作用,能夠大大延長產品的保質期。
微波五谷雜糧熟化設備全部采用食品304#不銹鋼制造,同時微波也具有殺菌作用,有了此設備即可通過國家食品安全認證。
微波五谷雜糧熟化設備技術參數:
配電:380V動力電、廠房需配備變壓器。
設備大小:微波五谷雜糧熟化設備屬于非標產品,大小可根據公司廠房大小和產能來定做。
五谷雜糧烘焙設備詳情介紹 五谷雜糧烘焙設備
烘培五谷雜糧有很多的方式,如高溫烘培箱,炒鍋,等等很多,這種設備都是高溫的熟化,會對雜糧的營養造成一定的損害。所以要采用低溫烘培的方式來進行,那么五谷雜糧低溫烘培是用什么設備呢?答案是微波烘培屬于低溫的烘培方式,微波能鎖住食物的營養,不破壞食物的營養方式,是很多客戶的好的選擇。介紹下雜糧微波烘焙熟化機設備生產線