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大型多頭多爪自動炒料機
特點----確保攪拌勻稱,每鍋品質相同,色澤一致,香味濃郁。
1.品質數字控制:物料加熱的溫度,時間及攪拌的速度可按需求而隨意設定,微電腦控溫±1℃。
2.安全:無明火,無,無火災,無危險。
3.節能:采用超音頻加熱原理,使鍋體直接發熱,能源有效率,
4.環保:無煙塵、廢氣、異味等有害氣體排放。避免了對作業環境的污染,及炒制品衛生級別的降低。
5.無極火力調節,加熱迅速,開機25秒即可達100℃上,生產流程數字化控制。
6.衛生:采用純不銹鋼材料制作,充分保證了食品的衛生。
7.品質更佳:微電腦數字化控溫、計時,加工工藝易于控制。確保了食品色澤一致
8.節省人力成本:采用全自動化操作,減輕了勞動強度,減少了勞動人數
9.使用壽命長:采用進口配置,不銹鋼材料制作,科學而人性化的設計,嚴謹的態度和完善的服務保障了機器的長年使用。
炒醬鍋系列設備主要由鍋體、架體、攪拌系統、加熱系統、調速傳動裝置、攪拌臂、鍋體翻轉系統等組成。
大型多頭多爪自動炒料機
1、 鍋體:是由大噸位壓力機沖壓而成產自國內日本獨資封頭廠。
2、 架體:是由方管及板料焊接而成,架體是承受及固定鍋體、攪拌系統、傳動裝置、攪拌臂及液壓等系統的作用。
3、 攪拌系統:是由攪拌臂和耐磨耐高溫四氟材料組成。
4、 加熱系統:由燃氣式和蒸汽式及電加熱式,燃氣式是由鼎康特制無噪音燃燒器及燃氣管組成。
5、 高粘度炒醬鍋調速傳動裝置:調速器采用無級變頻調速器,減速機采用國內減速機.
6、 鍋體翻轉系統:自動型由液壓站,油缸組成,液壓站關鍵部件為中國臺灣產;手動型由蝸輪蝸桿組成。
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