水浴式巴氏殺菌流水線設備優點：

1.每個殺菌系統配用循環泵，通過管道把熱水或冷水送到需要殺菌的物品上，被殺菌物品在室內慢慢輸送，達到降低殺菌溫度的目的。水循環由出料端往進料端循環，使殺菌溫度更均衡，循環水泵前邊加有過濾系統，以防止槽內雜質抽到泵中，長時間在殺菌（冷卻）槽內循環。  

2.整機設計合理，運行安全可靠，結構緊湊，占地小，操作容易，維修方便、安裝簡單。

3.機器運行平穩，無極變頻調速，噪音低。不銹鋼網帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養。該機結構緊湊、操作方便、故障率低，加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水，特別適合連續漂燙殺青作業。

4.設備兩頭采用變頻減速機，中間變頻機承接，帶動傳動軸前拉后送，減輕傳動裝置拉力，從而使輸送網帶運轉。這樣既可以節能又可以減輕網帶的拉力，延長使用壽命。

5.冷卻段設備配有氣泵，氣泡鼓浪運作模式，在產品輸送過程中降低了產品表面的溫度，不僅對產品進行攤平的作用，避免由于產品堆積所造成的冷卻不均，還可以對產品表面進行二次清洗。

水浴式巴氏殺菌流水線適用范圍

     采用巴氏殺菌工藝，適應于腌漬菜、低溫肉制品、酸奶、果凍等軟包裝食品及飲料的巴士滅菌。在滅菌的同時，有效地提高了食品的品質，使物料色澤誘人、口感好。

     巴氏殺菌流水線是我公司吸收*技術，結合國內食品、飲料、制藥等行業的生產工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻、風干于一體的新型產品。巴氏殺菌流水線分殺菌、冷卻和風干幾部分，通過鏈條的不斷運轉，帶動被殺菌產品進入槽內連續作業殺菌。