香菇烘干機設備采用全304不銹鋼，所有架體均為工業不銹鋼方管，配有高強度循環熱風機，高強風送風機，高流量外抽風機，變頻調速，半自動控制。傳送帶選用全不銹鋼輸送鏈帶，實心全不銹鋼傳動軸，進口不銹鋼軸承座，食品標準耐高溫硅膠板鏈。主要可用于大白菜，韭菜，西蘭花，大蔥等各種蔬菜，鮮木耳，蘑菇，香菇，金針菇，杏鮑菇等各種菌類作物和海帶，海白菜，海參，海虹等各種海產品的脫水烘干等工作。

香菇烘干機設備特點：

1、設備的蒸汽換熱器不是放置于網帶下方，而是放置于側面專設的風道內，防止油滴等從網帶落下而污染散熱器，從而影響散熱效果。

2、設備自動化程度高，生產過程中不需人工干預，物料在干燥過程中自動翻料，保證物料干燥均勻。

3、該機烘干的枸杞色澤優于自然晾曬的色澤，色正味純、細密、無黑斑，可滿足烘干各種產品要求，有效地保證了烘品的自然品質；

4、能耗低，因采用了熱風循環的方式，熱利用率較高。

5、干燥機尾部配冷卻段，對物料進行及時冷卻。

熱風在烘干箱內封閉循環,熱效率高,節約能源.無二次污染，符合國家食品衛生標準要求。
 設備風機強制風循環,使烘干機內上下溫差小，*的可調式分風板,保證物料均勻干燥.烘干箱內溫度自控,濕度自控,保證烘干所需合適的溫濕度(含有自動加熱,智能排潮除濕系統,自動循環風系統).烘干時間自動控制,真正實現自動化管理.有報警器.烘干迅速。

 裝也是有要求的，如下所述：1、應按照機械設備安裝驗收有關規范要求，做好設備安裝找平，保證安裝穩固，減輕震動，避免變形，保證加工精度，防止不合理的磨損。安裝前要進行技術交底，組織施工人員認真學習設備的有關技術資料，了解設備性能及安全要耱和施工中應事項。2、安裝過程中，對基礎的制作，裝配鏈接、電氣線路等項目的施工，要嚴格按照施工規范執行。安裝工序中如果有恒溫、防震、防塵、防潮、防火等特殊要求時，應采取措施，條件具備后方能進行該項工程的施工。