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堅果核桃仁低溫烘烤烘焙設備

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品       牌

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所  在  地濟南市

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更新時間:2023-09-08 08:31:00瀏覽次數:1578次

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堅果核桃仁低溫烘烤烘焙設備 專業生產腰果微波烘烤機,堅果微波烘烤烘焙設備批發、零售,公司始終堅持根據用戶的產品質量工藝要求做出周密的設計,提供具體方案,取得共識后精工制造。依據雄厚的技術實力、完備的檢測手段、優良的質保體系確保“質量*、客戶至上",負責產品的安裝調試,技術服務和技術培訓,在該設備安裝完畢后我公司的技術人員會對貴公司的生產操作人員進行設備的專業技術培訓和現場演示,設備實行“三包",

堅果核桃仁低溫烘烤烘焙設備 專業生產腰果微波烘烤機,堅果微波烘烤烘焙設備批發、零售,公司始終堅持根據用戶的產品質量工藝要求做出周密的設計,提供具體方案,取得共識后精工制造。依據雄厚的技術實力、完備的檢測手段、優良的質保體系確保“質量*、客戶至上”,負責產品的安裝調試,技術服務和技術培訓,在該設備安裝完畢后我公司的技術人員會對貴公司的生產操作人員進行設備的專業技術培訓和現場演示,設備實行“三包”, 

烘烤機可具體應用的產品有:核桃、花生(花生米)、榛子、杏仁(殼杏)、松子、開心果、腰果、葵花籽、南瓜子、各類瓜子、板栗、香榧、葡萄干、蓮子、紅棗等各類農產品。
微波干果烘烤機同傳統的烘烤設備(炒鍋、火炕等)相比:生產環境改善了、產品品質提升了、生產效率提高了。微波烘烤設備烘烤出來的產品外觀顏色不變,顆粒膨化飽滿、口感酥脆、且具有殺蟲、殺菌的作用。微波干果烘烤機設備可通過調整微波功率大小、溫度高低、速度快慢等參數來實現對加工產品的烘干、烘烤、殺菌(殺蟲)、膨化等不同工藝的加工處理。[1] 
通過利用微波加熱,適用于炒貨領域大批量堅果烘烤。

堅果核桃仁低溫烘烤烘焙設備 微波發生器產生的微波對物料進行選擇性加熱,激活物料中的水或其他能接受微波能的溶媒分子,使其發熱,蒸發,從而達到物料干燥或滅菌的目的。 
微波加熱殺菌特點:
加熱速度快,物料干燥時間短,且均勻性好;
節能高效,無額外的熱量損失,故熱效率*;
易于控制,操作靈活方便,微波功率和傳輸速度均可調,是一種安全可靠的*產品;
無粉塵污染,易清洗,符合"GMP"要求;
公司自2004年創辦以來,一直以質量為先、科技*的精神為客戶量身定制合理的微波烘焙設備。1、微波堅果烘烤設備焙炒花生效果膨化率高達98%,且表面產生有似龜裂紋圖案。營養成份(維生素、蛋白質等)損失少、香味濃厚,口感香脆。而堅果用不同工藝焙炒的比較加工設備 外觀 口感鐵鍋 有焦痕、膨化率差大 部分酥脆,無膨化,原色保持好,含硬,再酥脆,味濃厚遠紅外烤箱 膨化好,存在焦痕現象 酥脆,香味濃厚微波設備 膨化率高、無焦痕、原色好酥脆,香味濃厚,堅果酥脆爽口,香味濃厚,堅果膨化率也高。質量明顯高于其它方法,但在外觀色澤上,微波加工的堅果更能保持原色,更起到一個殺菌的作用,.其高等級的外觀品質提高了產品檔次,增強了市場競爭力。
  微波堅果烘烤設備改善生產環境。微波設備無余熱輻射、無粉塵、低噪音、無污染,易于實現食品衛生的檢測標準。

 

 如:核桃、板栗、核桃仁、葵花子、西瓜子、南瓜子、無殼瓜子、花生、榛子、香榧、果仁等烘炒、烘干。 
堅果微波烘烤設備的特點:堅果由于有堅硬的外殼,果肉較硬,烘風,烘炒等其它方法烘烤時由于火候難以掌握,需要低溫、長時間的烘烤。但長時間的烘烤不利于保存產品的香味和營養成分,所以烘烤的堅果質量較差。
    微波公司生產的堅果烘烤設備采用微波電磁場對堅果進行直接烘烤,烘烤深入堅果的內部,烘烤均勻,高效,膨化效果好。

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