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生產日期一擦就掉 激光噴碼機讓其持久、不易涂抹

3月

2019-08-19 11:55:04 來源:食品機械設備網 編輯:Mary 閱讀量:18412

 

  有句話說,“未見其人,先聞其聲”,而筆者則是未進其廠,先知其工藝。通常來說,面包生產加工包括原輔料、和面、發酵、分割、滾圓、成型、醒發、烘烤、冷卻、真空包裝、檢測等多道工序,而面團的攪拌、醒發、烘烤是三大基本工序,準確掌握好基本工序,可以使制成的面包表皮硬而脆,瓤心松軟可口,保證面包的獨特風味與口感。【閱讀全文】
 

 

 

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