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四川榮縣內外兼修做大做強花茶產業

2023-11-24 10:26:54 來源:中國食品報 閱讀量:10239

  本報記者 袁國鳳
 
  “地爐堆獸熾石炭,瓦鼎號蚓煎秋茶。”南宋詩人陸游主政四川榮縣期間曾言“榮州香茶早有耳聞”。榮縣自古產茶,尤其盛產茉莉花茶,種茶制茶歷史已有2000余年。
 
  近年來,榮縣將茶產業作為綠色生態產業、特色優勢產業、鄉村振興產業,預計到2025年,將實現茶葉產值13億元,茶葉綜合產值52億元。茶產業已成為“一縣一特色”標志性產業、實踐“兩山”理念的樣板產業。
 
  強化“外功”,榮縣茶業走出去
 
  榮縣春蘭雪芽、巔峰香雪、牟芽青、黃金葉等近50款茶產品近日亮相北京,與會嘉賓和客商在榮縣花茶推介會上品嘗后,紛紛表示“茶湯清亮,入口清香,還有回甘”,對榮縣茉莉花茶贊不絕口。
 
  榮縣位于北緯30度茶葉種植黃金帶,素有“中國花茶之鄉”的美譽,是川南優質早茶區、茉莉花優質適生區、國家農業綠色發展先行區、全國農產品加工示范基地縣和四川茶業十強縣。榮縣縣委副書記鄧翼川表示,“北方是花茶的重要銷售市場。今年9月,我們與榮縣重點茶企來到北方市場推介榮縣花茶,青花雪、巔峰香雪、春蘭雪芽等花茶因品質上乘、口感獨特贏得行業的認可,天津茶葉協會會長臧勝群專程赴榮考察,洽談榮縣花茶開辟北方市場合作事宜。我們攜榮縣花茶再次來到北京,希望加快拓展北方市場,加深茶葉銷區和產區合作,實現合作共贏。”
 
  近年來,榮縣緊抓四川省現代農業“10+3”產業體系和精制川茶建設機遇,以“塑造榮縣花茶為全國花茶品類知名品牌”為目標,走出一條茶產業差異化發展之路。經過多年持續培育和打造,全縣現有茶園面積21萬畝,有茶用香花基地近2萬畝,擁有花茶加工企業45家,擁有“龍都”“春蘭薌”“黃金葉”等多個品牌、花茶產品60余個,2022年茶產業綜合產值超38億元。其中國家級龍頭企業1家,省級龍頭企業4家,市級龍頭企業6家。有茶葉專合社52個,茶葉家庭農場75個。
 
  “隨著新茶飲的出現,茶葉發展有了更多的靈感,也讓我們找到了更多突破的空間。”自貢市春蘭茶業有限公司(以下簡稱“春蘭茶業”)總經理黃竟波表示。
 
  四川龍都農業科技有限公司(以下簡稱“龍都農業”)副總經理曾怡也表示,作為自貢市龍頭企業,龍都農業也在加快走出去步伐,公司具有外貿出口業務資質,目前已與香港一家公司達成外貿出口合作。
 
  據了解,在銷售端,榮縣茶的品牌影響力也與日俱增。建立“互聯網+”發展模式,引進京東集團、阿里巴巴等電商,建立京東茶葉農場,全縣茶葉網絡銷售額達到9000余萬元。實施品牌興茶戰略,支持企業集中優勢資源打造優勢品牌,開展商標國際注冊,認證“三品一標”,獲得榮縣花茶、榮縣綠茶國家地理標志證明商標2個,品牌溢價能力大大增強。
 
  修好“內功”,茶葉質量更上臺階
 
  “敢于走出來,首先要練好‘內功’。”榮縣農業農村局相關負責人虞善君告訴記者,“榮縣氣候溫和,雨量充沛,遠離工業區,加之穹窿地貌、丘壑縱橫,得天獨厚的環境非常適宜茶葉生長。”20世紀70年代,榮縣開始引進栽植香港復瓣茉莉;80年代,榮縣的龍都茶業集團有限公司與西南農業大學聯合研制出特種茉莉花茶——龍都香茗;90年代,榮縣花茶“龍都香茗”一度成為全省茶葉知名品牌,連續兩屆獲得“四川十大名茶”,“龍都香茗三碗”的宣傳語也街聞巷知。
 
  榮縣農業農村局高級農藝師李旭升進一步說,近年來,隨著大眾對生態產品需求的增加,榮縣不斷在茶葉質量上下功夫,減化肥、減農藥,同時指導農民增施有機肥,引進陳宗懋院士團隊,在茶園、茉莉花基地全面實施綠色防控技術,農藥化肥使用量減少20%以上,茶園綠色防控率達80%以上。同時,在采摘技術和保鮮技術方面下功夫,推廣“提手采”和“兩不低、三及時、九不采”的采摘標準,所采名茶鮮葉90%以上為標準獨芽,制定二級鮮葉保鮮技術,確保采摘后鮮葉質量有保障。“20世紀90年代,我們就開始采取清潔的能源來加工茶葉,替代了污染重的煤等能源。”榮縣農業農村局種植業服務中心副主任李祥龍補充道。近年來,榮縣又先后投入2.4億元扶持茶企技改升級,已建成清潔化、自動化生產線100余條,擁有初精加工機械超2000套,年初加工能力3.5萬噸,精制加工能力7萬噸,成品率提升20%。春蘭茶業作為一家集茶葉種植、生產、銷售、研發為一體的企業,公司建有標準化的生產廠房1.15萬余平方米,擁有制茶生產設備、貯藏保鮮設備300余臺(套),已建成茶葉自動化、清潔化初加工生產線,日生產能力20萬斤。龍都公司作為一家集茶葉研發、加工和出口貿易、茶文化展示和推廣為一體的綜合性茶產業經營企業,擁有多條先進的茶葉生產線,年生產能力達5000噸。
 
  黃竟波介紹,公司在產業發展的同時,更發揮了聯農帶農的作用,有效助推了鄉村振興。目前,公司累計帶動7301戶農戶、2萬多人,種植茶葉45335畝。“我們這里平均每戶有3畝茶園,平均收入在2萬—2.5萬元。”李旭升補充道。
 
  鄧翼川表示,榮縣將搶抓成渝地區雙城經濟圈建設和省委、省政府精制川茶培育重大機遇,持續推動和提升“榮縣花茶”的品牌價值,努力將“榮縣花茶”打造為全國花茶品類的代表。

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