詳情咨詢:1506..3610..557 使用滾揉機處理的原料相較于傳統方法而言,具有更高的出品率、保水性、柔嫩性和切片效果。對于大塊的肉類產品或魚制品在滾揉之前通常會加工鹽水注射工藝,鹽水注射能夠*地縮短滾揉時間,我們為您提供配套設備。
300L牛腱子肉滾揉機 主要特點:
①可加裝真空吸料口,將腌制劑雞部分添加料自動吸入滾筒內。
②滾筒內壁漿葉圓弧形設計,對產品表皮沒有損傷,能夠確保產品外觀的完整性。
③防水電器控制系統,電腦版操作,可以自由設定工作時間,間歇時間和真空度等參數。
④滾輪跑帶使用加厚加寬不銹鋼材質,確保滾筒*連續工作的穩定性。
⑤主機使用食品級不銹鋼制造,圓弧形封頭,滾揉空間大,運行平穩,噪音低。
⑥用戶可自行選擇加裝變頻裝置,實現變頻調速。
可大大提高出品率,增強肉制品的高品位,適用于加工高級火腿、肉腸、牛羊肉制品等肉類食品。通過滾揉,腌漬液能夠被有效吸收,肉質結合力強,截面承受力強,保水性好,口感更鮮嫩、色澤自然美觀.
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關于貨物的運輸:
物流運輸時間通常少則一兩天,多則七八天,一般訂貨之前我們會根據經驗估算出來運輸時間告知用戶,發貨前會再次確認運輸時間并通知用戶。如遇雨雪惡劣天氣等不可預知的因素,物流運輸時間可能會有所延長,我們會隨時與物流和用戶保持溝通。
型號 | SGR-300G |
容積(L) | 300 |
參考投料量(kg) | 200 |
總功率(kw) | 2.25 |
滾筒轉速(rmp) | 7 |
真空度(mpa) | -0.09 |
外形尺寸(mm) | 1250*820*1320 |
重量(kg) | 480 |