真空和面機加工出來的面品,口感光滑,透明度高,彈性好。這是因為在真空狀態下,面粉顆粒能充分膨脹,吸水更均勻,從而使面團質量更高。真空和面機在抽真空之后,面粉的吸水量會增多。同樣的面粉,使用真空和面機可以多出5%~7%的面團。真空和面機模擬手工和面的原理,在真空狀態下使面筋網絡快速形成,加工出來的面品在筋性、咬勁、拉力等方面都遠遠優于普通和面機。真空和面機通常具有自動出面功能、正反轉功能以及自動翻箱功能,這些功能提高了生產效率和操作的便捷性。?采用SUS304不銹鋼材料,符合國家食品衛生標準要求。
諸城市誠業機械裝備有限公司,以生產面食機械設備為主。經過多年的努力,技術開發,公司現已擁有各類面食加工設備,能夠滿足不同層次用戶的需要。公司自創辦以來,本著誠信經營的原則,積極進取、勇于開拓,充分吸收*技術,經過多年的努力拼搏,在食品加工行業里有了自己的一席之地。目前公司研發出真空和面機、真空拌餡機、凍肉切丁機、凍肉絞肉機、滾揉機,行星炒鍋,蔬菜清洗機、速凍隧道,刨肉機等產品。
“誠信為本”是公司的創業根本,客戶不同的需求是我們持續改進的動力,堅持不懈為客戶提供的產品和完善的服務,從安裝、調試、培訓,我們力爭從各個方面滿足客戶的需求。公司在廣泛開展業務的同時,還定期參加食品機械的展覽會、技術交流會議及推廣會,公司在食品機械的制造領域具有十分豐富的實踐。
真空和面機,真空拌陷機,切丁機,蔬菜清洗機,魚肉脫骨機
電源電壓 | 380v | 功率 | 4kw |
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和面量 | 一次可以和一袋面kg/次 | 和面時間 | 6分/次 |
類型 | 真空式和面機 | 適用范圍 | 面包房 |
外形尺寸 | 1130*840*1260mm | 重量 | 450kg |
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