山東諸城萬業專業制造真空和面機多年,所有槳葉真空和面機均采用日本進口密封技術、變速箱調速結構(其他廠家都是減速機),無級變頻調速,適應所有面制品和面速度要求、加厚2公分304不銹鋼面箱鋼板,無需使用加強筋,*變形、生銹,使用壽命更*,比其他廠家粗一倍的主軸,確保主軸、軸承座、軸承使用10年無需更換。
真空和面機150公斤拌面機*操作
1、啟動開蓋按鈕,打開箱蓋(箱蓋開到一定程度會自動停止)倒入準備好的產品,啟動盒蓋(箱蓋合到一定程度會自動停止)。
2、合蓋以后,關閉箱蓋上面的閥門,按下真空鍵(在控制器右下方),當真空表針達到綠色表針時真空泵會自動停止。
3、真空泵停止后,啟動運行開關(在控制器右下方),真空和面機運行。
4、運行時間停止后,首先打開箱蓋上的閥門,待進氣結束后。打開箱蓋,啟動翻箱開關(翻箱達到一定位置會自動停止)。
5、設備配備了點動出料,正轉出料/反轉出料兩個開關,出料更安全、更方便。
真空和面機150公斤拌面機*
我廠研發、生產的和面機在總結各種老牌和面機結構特點的基礎上,結合十幾年的生產經驗,綜合用戶的需求和飲食行業發展的特點而開發的新產品。它具有結構緊湊、適應性強、密封性好、和面均勻、倒面方便、耗電少、噪音小等特點。從10公斤至150公斤,品種多、樣式全、使用范圍廣,大到學校、公司、食堂小到街頭小店、家庭都有合適的機型。
萬業真空和面機與普通和面機相比具有如下好處:
1、真空和面機抽真空之后,面粉顆粒充分膨脹,吸水量多,同樣的面粉可以多出5%-7%的面團。
2、真空和面機抽好真空之后,面團和出來什么樣就是什么樣,柔軟、筋道,不粘皮。
3、尤其是在夏天,面團不會自然醒發。
4、面團切面后無氣泡。
5、和出來的面團做成面皮不粘皮、不破皮,面皮晶瑩剔透,是做速凍水餃、灌湯包、水晶餃子的選。
6、具有自動出面功能,正反轉功能,自動翻箱功能,用多少出多少。
7、水餃速凍之后無裂紋,面皮無氣泡,不坨不粘,開鍋即漂,易煮不粘鍋。