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蒲公英微波殺青設備 色澤鮮艷品質好

參考價 82000
訂貨量 ≥1
具體成交價以合同協議為準
  • 公司名稱成都新圣達環保設備有限責任公司
  • 品       牌其他品牌
  • 型       號
  • 所  在  地成都市
  • 廠商性質
  • 更新時間2022/7/5 11:14:35
  • 訪問次數442
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微波設備
品類 隧道式
蒲公英是我們常見的一種草本植物,路邊都有生長,其植物體中含有多種健康營養成分,比如維生素、有機酸、蒲公英素、等,具有營養和藥用價值。因其性味甘、苦寒,有清熱解毒、利尿散結、緩瀉、利膽等功效。夏天常喝蒲公英茶,可以祛火除濕,對人體很有益處。蒲公英的種植范圍廣,產量大,我們可以將其加工殺青烘干后作為蒲公英茶飲用,也可藥用。
蒲公英微波殺青設備可用于:綠茶、紅茶、清茶、花茶、玫瑰花、金銀花、菊花、枸
蒲公英微波殺青設備 色澤鮮艷品質好 產品信息

 

 蒲公英殺青需要什么設備呢?現在為大家介紹一款節能環保型、效率高的設備--微波殺青設備。茶葉加工是我國的傳統產業,而蒲公英茶作為茶葉的一種,殺青也是很重要的一道加工程序。為了提高茶葉的加工質量和產業現代化,有需要在茶葉蒲公英茶的加工期應用新的科學技術,目前常用炒青或者蒸汽殺青的方式,這種比較傳統,而微波殺青技術在茶葉中有較好的前景,對著社會和科學技術水平的提高,越來越多的客戶認可了微波設備。

殺青是指通過高溫破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性,控制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,蒸發鮮葉部分水分,使茶葉變軟,便于揉成形,同時散發青臭味,促 進良好香氣的形成的一種制茶步驟。而微波殺青設備利用微波加熱原理,蒲公英在加熱升溫過程中加熱、脫水、軟化組織、揮發青草氣味、純化酶的活性、外表色澤翠綠,保證產品的色澤和品質。

  蒲公英微波殺青設備設計合理、結構緊湊、性能可靠、操作簡單、維護方便與傳統的殺青、干燥方法相比具有以下優點:

  1. 加熱速度快,受熱均勻:微波直接對茶葉的內外部同時加熱,不需要預熱,開機即可加工。微波殺青烘干是通過磁控管產生的電磁波均勻地照射到茶葉上,內、外同時加熱,無焦葉、焦邊、碎屑等,保證品質。

  2. 茶葉營養損失少:茶葉在微波加熱箱內停留的時間較短,又不需要空氣和蒸氣導熱,所以能大限度地保留茶葉中的營養成份

  3. 滅菌、醇化作用大:茶葉在采扎、制作過程,往往有二次污染的可能,微波殺青、烘干具有滅菌、醇化之功能,這一醇化功能,其它機械是無法潛代的。

  4. 茶葉品質有所提高:微波殺青時茶葉表面溫度不高,出葉時不需吹風冷 卻,故葉綠變化少,色澤翠綠耐藏、香氣損失少,干燥均勻,同時由于水份蒸發速度快,容易形成多孔性,產品的復水性好,泡茶時內溶物易溶出。

  5. 降低勞動強度,提高工作效率:本設備采用了自動上、下料,操作人員只須按動按鈕,監控設備運轉設備情況和鮮葉的殺青程度即可,整過殺青、干燥只需1-2人。

     通過實踐證明,有微波殺青、烘干設備制作的茶葉,其外形色澤、湯色、香氣等因素。均比傳統的制作要好,在殺 菌和貨架時間方面都有明顯提高,便于貯藏、在市場上很受消費者歡迎。

 

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