全自動蘑菇薯條油炸設(shè)備 鹽酥雞油炸線:
1.采用新技術(shù)和最新工藝制造;
2.自動控溫、加熱均勻、溫度恒定、保證食物營養(yǎng),
3.利用“油水分離“的原理,榨油中的殘渣自動濾出,保證炸油清潔,炸油
可長期使用,不會變黑,
4.一機多用,可連續(xù)油炸各種食品,不串味
5.無油煙,保證操作人員的身體健康
6.”油水分離“油炸機操作簡單,可但人操作
7.該機節(jié)能50%,節(jié)油40%,是本公司通過引進、消化吸收外國技術(shù)、
研制開發(fā)的一種節(jié)油、環(huán)保、衛(wèi)生、實用的高新食品設(shè)備。
全自動蘑菇薯條油炸設(shè)備 鹽酥雞油炸線:
1:整機采用304不銹鋼制作,不會被腐蝕,更加堅固耐用。
2:本機采用了從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效的緩解了炸油的氧化程度,仰制酸價的升高,從而延長炸油的使用壽命。
3:采用智能型數(shù)字顯示溫控器,溫度設(shè)定調(diào)整方便,設(shè)定油炸溫度后自動控溫,準確控制溫度,避免人工操作失誤,避免了因疏忽而將產(chǎn)品炸糊的現(xiàn)象,影響產(chǎn)品工藝質(zhì)量,確保食品色、香、味俱全。
4:配置自動上料斗和出料口,前者可以避免原料在倒入鍋內(nèi)時因熱油迸濺造成燙傷,減少員工受傷的概率,后者可以保證炸制時間的一致性,簡單便利。
5:設(shè)備在油炸過程中進行自動攪拌,可保證產(chǎn)品炸制的均勻度,防止產(chǎn)品因擠壓而相互粘連。易漂浮的產(chǎn)品則采用拍打式的攪拌;易沉底的產(chǎn)品則采用刮底式的攪拌。多種攪拌方式適合炸制各種類型的食品。