設備使用中常見問題與解決
常見問題 | 解決方法 |
分離出品率低 | 1、調整流量閥或流量閥磨損過渡 2、螺旋軸軸向間隙調整不當; 3、原材料溫度過低; 4、原材料質量差。 |
肉泥含骨渣 | 1、新分離濾筒鋒利,導致骨渣破壞嚴重; 2、分離濾筒選用不當;(分離濾網與原料不符) 3、流量閥關閉過緊; 4、原材料溫度過低;導致設備壓力過高。 5、分離濾筒磨損超過有效部分。 |
肉泥顏色過深 | 1、原材料解凍嚴重; 2、原材料質量差;(殘雞架、超貯等) 3、二次分離影響; 4、流量閥關閉過緊; 5、應選用去肺骨架。 |
肉泥溫度過高 | 1、原材料緩化嚴重; 2、添投原料不連續。 |
設備運行突然停止 | 1、原料溫度過低,扭矩過大,導致配電柜內開關保護,從新送電,點動反轉; 2、電源線或空氣開關不符合要求; 3、電壓過低,或者缺相; 4、電器老化。 |
工作效率低 | 1、分離濾筒選用不當; 2、投料不連續; 3、螺旋軸磨損到極限,輸送能力下降。 4、分離濾筒堵塞或磨損。 |
產品結構性差 | 1、原料含水量大 2、分離肉泥未能及時使用 3、原料超貯、脫水; 4、原材料脂肪料脂肪含量過高; 5、分離肉泥不建議二次冷凍; 6、原材料溫度過高。 |