贛州500斤糧食加工釀酒設備 不銹鋼蒸酒機  金濤釀酒設備，免費培訓釀酒技術，包教包會。本公司所生產釀造設備采用食品級304不銹鋼材質作為原料，經專家設計，專業制造設備加工而成，產品質量、工藝、耐用程度均屬高水平。本公司釀造設備釀出純糧白酒口味純正、芳香醇和、好喝不上頭，各項指標均符合標準。

一、釀酒原材料
傳統釀酒：從釀酒原料看，高粱香、玉米甜、大高粱香、玉米甜、大米凈、小麥躁、糯米綿、大麥沖的說法。

二、釀酒工藝不同
傳統釀酒工藝的流程是：原料→浸泡→初蒸→燜糧→復蒸→攤涼→加曲→裝箱培菌→配槽→裝桶發酵→蒸餾→成品酒。

現代釀酒工藝的流程是：原料→粉碎→浸泡→加曲→發酵→蒸餾→成品酒。
從工藝流程上可以看出，傳統工藝釀酒會復雜很多，當然出酒率和口感跟生料釀酒還是有些區別的。傳統的釀造技術主要是保留了材料醉原始的味道。

不銹鋼儲酒罐清洗方法：不銹鋼儲酒罐需要一到三年清潔一次。不銹鋼儲酒罐采用的高壓水射流清洗技術是利用經設備增壓系統加壓的水流噴頭射出形成具有很高的沖擊和剝削能力的告訴水射流，可將內外壁上的結垢、金屬氧化物和其他附著物清除，清洗質量好，無污染。配備噴頭，可使水生產多束、多角度、強度各異的高壓水射流，對被清洗設備內結垢和附著物以及堵塞物*地切削、破碎、擠壓、沖刷達到*清洗的目的。

釀酒前期工作：
1、打灶（有帶灶的不需要打）
2、檢查糧食是否發酵好
3、清理設備，在蒸酒之前先蒸兩鍋清水
4、也可以將另外一半沖洗干凈后放入存酒壇中，起到催陳作用。
5、鏈接設備，安裝是蒸煮鍋比冷卻器一端要高2-3米。
6、設備三處連接口各加入三分之二的清水密封。注意中途加密封水，如加冷水則緩慢注入。
7、檢擦是否有鍋底水（鍋底誰加一半或者三分之二的水量）注意過夜的鍋底水要及時更換。
8、冷卻水下進上出，保持干凈（循環水保持在40度以下適合，起到冷卻作用）。
9、接酒管用熱膠管，長度不超過一米。
10、接酒時加鍋底要細水長流，從冷卻器上端處小閥門注入鍋底的水與底部揮發的水成正比。

贛州500斤糧食加工釀酒設備 不銹鋼蒸酒機售后服務：

來廠優勢：可先試機，滿意后在購機

技術培訓：免費培訓技術，有技術師傅1對1教學

售后服務：簽訂購機合同，1年免費更換零部件 10年質量保修，終身維護