在國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)大環(huán)境的作用下,“中國(guó)制造”正面臨的困境,用工荒是近幾年出現(xiàn)的新現(xiàn)象。是中國(guó)特色的新現(xiàn)象,對(duì)于食品蔬菜加工行業(yè)多采用純手工制造一線工人,技術(shù)性低,工資收入相對(duì)偏低,年輕人不相干,老年人不敢用的兩難境地。所以唯有進(jìn)行設(shè)備制造改革才能改變這一現(xiàn)狀,而青島機(jī)械化操作的葉類蔬菜凈菜加工生產(chǎn)線可以很好的解決這一難題,從挑選到清洗在從清洗到包裝都可以通過專業(yè)化機(jī)械進(jìn)行操作,全程僅需幾人操作無論是從生產(chǎn)效率還是從安全角度來考慮都是非常不錯(cuò)的選擇。
青島機(jī)械化操作的葉類蔬菜凈菜加工生產(chǎn)線清洗路徑延長(zhǎng)了四倍以上,一臺(tái)等于原先的四臺(tái)機(jī)器,無論是清洗效果還是清洗成本都得到了降低。 凈菜加工生產(chǎn)流水線中水流出料,沒有任何的輔助方式,出料后物料振動(dòng)輸送,上端清水二次噴淋,對(duì)蔬菜的二次潔凈清洗,讓蔬菜更加干凈,佳特蔬菜清洗機(jī)噴淋嘴材質(zhì)為不銹鋼,噴出的水呈扇形,高壓力,大面積的噴淋沖洗,毛輥的磨刷*有效保障產(chǎn)品清洗清潔度,達(dá)到快速有效清潔的目的。直到洗凈為止。
1.軸承座采用立式軸承座,本部件為通用件、裝拆快速,使用壽命長(zhǎng);
2.調(diào)平支腳為Φ50大直徑高強(qiáng)度塑料腳板制作,電機(jī)及減速機(jī)為鋁合金材料,有外形美觀,防腐,裝拆容易、扭矩大等特點(diǎn);
3.輸送速度變頻可調(diào)4. 支架為高強(qiáng)度素材(50*50*2.5)制作,多位線性焊接,結(jié)構(gòu)牢度;
4.設(shè)備采用不銹鋼符合QS和GMP要求;采用電控一體柜控制使操作更人性方便、快捷。
5.模擬手工清洗,清洗效果明顯,自帶提升、后續(xù)進(jìn)行二次沖洗,一機(jī)多用,操作簡(jiǎn)單,方便聯(lián)線;
6.毛輥去皮清洗機(jī)主要針對(duì)根莖類的果蔬進(jìn)行清洗去皮也可不去皮,具體要根據(jù)廠家需求,為您量身定制設(shè)備。
凈菜加工生產(chǎn)線還配循環(huán)水泵過濾水裝置,高壓氣動(dòng)噴淋通過循環(huán)水過濾裝置,達(dá)到循環(huán)水清潔二次利用,有效降低了水資源利用,同時(shí)模擬人工清洗基本動(dòng)作,物料是在汽水混合物中產(chǎn)生的翻騰運(yùn)動(dòng),有效避免了清洗過程中產(chǎn)生的碰、磕、劃傷等對(duì)物料的損傷現(xiàn)象,提高了工作效率,變?nèi)斯ぷ鳂I(yè)為機(jī)械化加工,佳特蔬菜清洗機(jī)氣泡清洗式+旋流式洗菜機(jī)的優(yōu)點(diǎn)。缸底布置高壓注氣管,高壓氣泡能夠有效分離成團(tuán)的蔬菜,旋流管更加裝調(diào)壓閥以控制旋流,以適應(yīng)清洗不同大小/重量物料時(shí)調(diào)整強(qiáng)度。 360度循環(huán)翻轉(zhuǎn)式清洗+10支高壓可調(diào)氣泡震動(dòng)清洗,雙重潔凈清洗無論是整菜還是切好的段菜,碎菜,渦流式洗菜機(jī)均能輕松應(yīng)付,正真做到一機(jī)多用!
1.底端配有地角,可調(diào)節(jié)地角高度使設(shè)備與地面保持平穩(wěn);
2.為保證槽體內(nèi)部衛(wèi)生清理方便,槽體內(nèi)部支撐采用高強(qiáng)度方管,實(shí)現(xiàn)無縫焊接;
3.整機(jī)鏈條兩側(cè)都配有防護(hù)裝置,以防止產(chǎn)品被鏈條卷入造成產(chǎn)品損傷;
4.設(shè)備帶有循環(huán)水泵和過濾水箱,實(shí)現(xiàn)清洗用水循環(huán)使用,節(jié)約用水,根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)情況補(bǔ)充更換新水;
4.可調(diào)節(jié)支腳、增氧泵鼓氣,使水達(dá)到“沸騰”狀態(tài)產(chǎn)生震蕩超生波,物料在“沸水”及超聲波的作用下不斷的翻滾,清洗*潔凈且不傷物料。
5.可根據(jù)用戶要求增加高壓噴淋及毛刷去雜功能。當(dāng)作為脫鹽清洗使用時(shí),可針對(duì)不同的物料和要求多臺(tái)組合。
6.清洗運(yùn)行速度無級(jí)可調(diào),用戶可根據(jù)不同的清洗內(nèi)容任意設(shè)定。
凈菜加工生產(chǎn)線采用的保鮮主要是冰水冷卻、脫表面水分和氣調(diào)包裝,冰水冷卻可以降低蔬菜的溫度,延緩蔬菜的呼吸強(qiáng)度,從而起到保鮮作用。由于蔬菜表面的水分存在蔬菜不利于蔬菜保鮮,通過變頻離心脫水原理,可以脫去蔬菜表面水分,然后進(jìn)行包裝。包裝過程中,采用惰性氣體置換包裝內(nèi)的空氣,延緩蔬菜呼吸強(qiáng)度,從而達(dá)到保鮮的作用。