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蔬菜清洗機(jī)在使用時(shí)，需要用到臭氧，臭氧有重要的作用，那么對(duì)于蔬菜清洗機(jī)，臭氧具體的作用是什么呢？小編這就說(shuō)一下蔬菜清洗機(jī)中臭氧的作用：
1、分解農(nóng)藥和激素和毒素
臭氧具有*的氧化性，迅速氧化農(nóng)藥和激素分子鏈，使農(nóng)藥和激素變成穩(wěn)定的無(wú)機(jī)化合物；殺菌、消毒：臭氧中單原子具有*的滲透性，迅速氧化細(xì)菌和病毒的細(xì)胞壁，生成無(wú)機(jī)化合物，起到殺菌、消毒的目的；
2、分離重金屬離子
臭氧中的氧原子能夠把溶于水的重金屬離子氧化成不溶于水的無(wú)毒高價(jià)化合物，沉淀分離出來(lái)；
3、保鮮、除臭功能
用臭氧水洗過(guò)的蔬菜，或用臭氧氣體吹過(guò)的蔬菜，可延長(zhǎng)保鮮期2—3倍，臭氧氣體可以除去衛(wèi)生間難聞的氣味，除廚房?jī)?nèi)的魚腥味、米發(fā)霉的氣味。
蔬菜清洗機(jī)就是利用臭氧的這些作用，將蔬菜清洗的非常干凈。
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