廣東芋頭條油炸機容油量少
芋頭是淀粉根莖類蔬菜,是亞洲人常吃的食物。煮熟后的芋頭略帶甜味,口感類似于馬鈴薯,芋頭的制作方式在我們國內可算是“五花八門”了有拔絲芋頭、直接炒芋頭或油炸芋頭等等,廣東芋頭條油炸機容油量少 芋頭條油炸機效果怎么樣,經我們實際驗證炸制的芋頭條可達到色澤金黃,外酥里嫩的效果,并且以電為加熱方式具有操作簡單,易上手的優勢,只需接通電源開啟油炸、攪拌按鈕即可進行油炸操作。
廣東芋頭條油炸機采用了淺油槽裝置可實現容油量少,省炸油的優勢,芋頭條油炸機設有油溫過高報警系統和過濾炸油系統,前者主要是保證操作人員的安全,后者的作用非常大可以節省炸油的殘渣,延長炸油的使用保證芋頭條炸制色澤金黃,提高芋頭條的品質。
廣東芋頭條油炸機采用電腦pLC控制,操作界面采用觸摸屏,這樣操做程序都可存入電腦,在屏上設計所有操作過程參數,同時配電盤上部就不需要其他電器只設計一個急停一個電源指示和操作屏即可,該油炸機設計有上料斗,出料斗。出料入料手動和自動都設計在屏上操作。同時油炸時間,油炸溫度都在屏上設完成,這樣所有操做都實現全自動。
廣東芋頭條油炸機內膽焊接后進行水漏試驗,確保鍋體不會出現滲漏現象;焊接過程中,一邊焊接一邊用水降溫,保證設備焊接完畢后不會出現變形而影響美觀,佳特牌芋頭條油炸機可以減少人工勞動力,減少雇傭勞動成本。選用變頻調速電機和變頻調速器節制,油炸時間范圍從二十秒至十五分鐘可調,設備應用規模廣,適應各種油炸工藝的食物。
1.自動出料:通過電機驅動的方式,炸制完成后自動提升并瀝油后自動倒出,減輕工人的勞動強度,保證了產品炸制時間的統一。
2.自動控溫:通過電控儀表進行控制,當油溫高于設定溫度時,加熱裝置停止加熱,當油溫低于設定溫度時,加熱裝置開始加熱,保證產品的炸制溫度,提高了產品質量。芋頭條油炸機價格
3.自動攪拌:保證產品炸制的均勻度,防止產品因擠壓而相互粘連。
4.電控柜采用不銹鋼材料制作,板厚1.5mm。使用正泰或德力西品牌漏電保護開關、交流接觸器,廈門東安牌溫控儀表,模塊采用國產型。
5.采用蝸輪蝸桿減速機提升,可根據需要單獨提升排油煙罩或者可以將油煙罩和網帶支架一同提起,方便清洗網帶和排油煙罩。
廣東芋頭條油炸機在外側設有過濾箱進行除渣工作,芋頭條在油炸過程中產生的殘渣會隨著管道進行外置過濾箱內進行三次過濾操作,使殘渣留在過濾箱中,油炸完成后只需將過濾箱中的殘渣倒出即可,保證炸油中無殘渣,同時也避免了殘渣反復油炸而炸焦使油變黑變稠的現象。