河北晨燁廚房設備有限公司是專業從事商用廚房設備科研、設計、制造、安裝及售后運營服務于一體的大型企業。我們公司并不斷致力于為消費者研發和制造具有設計和品質的創新商用廚具產品，提供包括爐具、冷藏、冷凍、臺柜、洗刷、排煙、抽氣、通風系統等優質產品和服務。
公司以"跨越思維、和諧共處、quan面發展、綜合"作為經營理念，設有gao檔次的新產品研制中心。
"用健康芯，造耐用灶"，晨燁人和晨燁品牌與消費者之間的紐帶將維系一生，未來更加如此。
廚房設備的國家標準是什么
1、安全性。家用廚房設備是一個產品體系，使用中涉及水、電、氣、以及各種材料中有毒有害物質的揮發。因此一定要從保護消費者人身 安全的角度出發，進行標準修訂工作。
2、環境友好。節能、節材，建設節約型社會是我們的國策。家用廚房設備涉及多種材料，環保節能應是標準修訂中時時不能忘記的重要原則。
3、科學性。應很好地反映現代產品技術的發展。
4、xian進性。為未來一個時期內產品的技術進步預留空間。
5、經濟型。符合節約的原則。
6、可操作性。修訂后的標準是便于使用者理解，容易操作。
餐廳、飯店廚房設備設施操作時要遵循的管理制度
一、 設施設備管理：
1、廚房設備如：羊肉機、冰箱、蒸飯車、壓面機等設備均由專人使用；
2、掌握自己所用設備的正確使用方法；
3、不經過廚師長的同意，不得擅自使用廚房設備；
4、定期對自己使用的設備進行維護、保養，確保設備的正常使用；
5、班后廚師長要安排專人對廚房所有設備及電源進行檢查，確保*，方可離開廚房，并鎖好廚房門鎖；
6、發現故障隱患，要及時向廚師長匯報，及時檢修。
二、工具及出品用具管理：
1、廚房工具及出品用具如：cai刀、菜鐓、工作臺、菜盤、菜筐等所有工具、用具都要定人管理，保證所有工具、用具有人負責，做到物物有人管，人人有物管；
2、無論何時都必須確保工具、用具的衛生及完好；
3、所有人員都要掌握廚房工具及出品用具的正常使用方法；
4、定期對廚房工具、用具進行盤點檢查，有缺口或損壞的工具用具，后廚人員要平攤賠償，或由負責人賠償。
公司名稱：河北晨燁廚房設備有限公司
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公司地址：河北省石家莊市裕華區裕翔街東尹村村委會北行200米
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