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詳細介紹
全谷物非油炸面設備工藝說明 ：
水自動加入到定量的粉料中，進行攪拌制成按不同工藝要求所設定的粉漿，加水量可自動控制；
② 調(diào)制好的粉漿經(jīng)過加熱，達到工藝所要求的溫度，便于后續(xù)的熟化；
③ 加溫到一定溫度的粉漿經(jīng)過熟化裝置使達到初步熟化;
④ 初步熟化的粉漿經(jīng)過擠出機達到*熟化，再通過擠出模具制出相應規(guī)格的面條產(chǎn)品或河粉
⑤ 網(wǎng)帶將擠出的面條或河粉帶入預干燥機，對面條或河粉表面進行干燥，使其不粘連;
⑥ 表面初步凝固的面條或河粉牽引進入連續(xù)老機面桿，產(chǎn)品不切斷，掛桿長度穩(wěn)定、統(tǒng)一。
⑦ 在工藝要求的溫、濕度條件下對產(chǎn)品進行老化，使其口感更好，產(chǎn)品質量更穩(wěn)定。老化的溫、濕度可自動控制。
⑧ 老化后的產(chǎn)品可以實現(xiàn)定量并機械繞成鳥巢形狀.
⑨ 干燥機可分段設定干燥參數(shù)，實現(xiàn)自動控制，干燥效果均勻，干燥完成后進入冷卻，將產(chǎn)品冷卻到適合包裝的溫度，保證產(chǎn)品含水量均勻，達到標準。成品韌性好，不酥條。
⑩ 如產(chǎn)品為直條形狀，則干燥后的產(chǎn)品需要被切成包裝的長度，切斷長度可通過PLC調(diào)整，切口整齊。
11本機清洗簡單，前序管路部分實現(xiàn)自動沖洗，無須人工干擾。
全谷物非油炸面設備為我們公司自行研制，該項目已經(jīng)在國內(nèi)外多個地區(qū)投產(chǎn)，取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。
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