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上海科勞機械設備有限公司
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上海400L立式蒸汽夾層鍋應用范圍：該系列產品廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
上海400L立式蒸汽夾層鍋 蒸汽鍋價格
上海400L立式蒸汽夾層鍋材質：內膽、夾層SUS304不銹鋼；
結構：立式，主要由鍋體和支撐架組成，鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱，以一定壓力的蒸汽為熱源，立式夾層鍋適合于液體物料的蒸煮，夾層鍋底部可裝出料口，物料蒸煮完畢可直接出料，方便作業。按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
特點：
1、加熱高效
以一定壓力的蒸汽為熱源，具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、加熱時間短且溫度容易控制；
安全方便
內層鍋體（內鍋）采用耐酸耐熱的奧氏體型不銹鋼制造，配有壓力表、安全閥或電控箱，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
2、符合衛生要求并且安全、附件齊全、外形美觀、安裝及操作簡單方便、安全可靠。
應用范圍：該系列產品廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
主要技術參數：
型號 | JCG50 | JCG100 | JCG200 | JCG300 | JCG400 | JCG500 | JCG600 | JCG800 | JCG1000 | |||||
公稱容積 | 50L | 100L | 200L | 300L | 400L | 500L | 600L | 800L | 1000L | |||||
鍋口直徑㎜ | Ø600 | Ø700 | Ø800 | Ø900 | Ø1000 | Ø1100 | Ø1200 | Ø1300 | Ø1400 | |||||
傳熱面積㎡ | 0.45 | 0.58 | 1.13 | 1.43 | 1.75 | 2 | 2.3 | 3.2 | 3.9 | |||||
蒸汽管接口尺寸 | 3/4″ | 1″ | 2″ | |||||||||||
冷凝水管接口 | 3/4″ | 1″ | ||||||||||||
夾層工作壓力 | ≤0.09Mpa（可根據用戶使用情況進行調整設計） | |||||||||||||
注：
1）夾套工作壓力≤0.09Mpa，若用戶有特殊要求可按要求定制；
2）夾層鍋選型需提供的工藝參數：物料性質，工作壓力、工作溫度以及特殊要求等。
技術標準
1、文件支持：可提供設備結構尺寸圖紙（PDF）、使用說明書等。
2、按使用功能要求，分別采用如下標準設計、制造、檢驗；
3、《藥品生產質量管理規格（1998年修訂版）》第四章第31-37條款；
4、《鋼制壓力容器（GB150-1998）;
5、《鋼制焊接常壓容器（JB/T4735-1997）》;
6、《食品機械安全衛生（GB16798-1997）》;
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