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全不銹鋼型揉壓面機

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更新時間:2024/06/24 11:05:47瀏覽次數:2509

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朱光友

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產品簡介

全不銹鋼型揉壓面機是把面粉跟水攪拌均勻之后代替傳統手工揉面的食品機械。可用于制作面條、吞皮、糕點、面點等,壓面機壓制出的面條、面筋韌性強度大,耐煮,耐斷,適合于家庭賓館、飯店食堂、糕點廠、面包廠及各類面點加工單位或個體工商戶使用。

詳細介紹

  全不銹鋼型揉壓面機的產品介紹:
 
  壓面機是把面粉跟水攪拌均勻之后代替傳統手工揉面的食品機械。可用于制作面條、吞皮、糕點、面點等,壓面機壓制出的面條、面筋韌性強度大,耐煮,耐斷,適合于家庭賓館、飯店食堂、糕點廠、面包廠及各類面點加工單位或個體工商戶使用。本機產量大、速度快、自動化程度高,而且安全可靠,是各類面點制品生產廠家的理想壓面設備。該機為S型連續式自動折疊壓面,可增加面團延展性與光澤度,同時增加面團的筋性與組織的細密度。
 
  全不銹鋼型揉壓面機的主要功能:
 
  1、自動、手動兩用連續壓面,并可設定壓面次數1—99次。
 
  2、配備自動灑粉系統,可設定灑粉量多少及開關。
 
  3、可設定自動關機時間(0—60sec)。
 
  4、增設安全防護欄及緊急安全開關,操作者安全更有保障。
 
  的主要技術參數:
 
  面團容積    約15kg
 
  面團厚度    6-30mm
 
  壓面寬度    <535mm
 
  功   率        4KW
 
  機器重量    500公斤
 
  外形尺寸    1500×1100×1400mm
 
  操作步驟:
 
  1、壓面:
 
  第一道采用斜紋式滾輪成行面帶,不打滑、不粘連、不斷裂、自動輸送,帶有自動復合與人工復合雙模式。供你選配。復合式充分發揮面筋的力量,大大增加了面條的壓力和性能的強度,達到光滑、通透、韌性、咬勁、耐煮的效果。 在延壓過程中,我們采用變頻調速,實現生產線同步運行。
 
  2、折皮:
 
  一機多用功能附帶皮子機,不但可以做各類面條,還能完成皮子生產,(例如:水餃皮、云吞皮、抄手皮、春卷皮等)產量高,可自由設定張數,超薄皮可達(0.4mm厚)帶有自動雙面撒粉器,噴灑均勻,不漏粉,自動處理粉漬,撒粉的多少可自由調節。
 
  3、切面:
 
  面條成形是產品的重要組成部分,自動切斷采用高精密度滾刀式,勁久耐用,帶有輸送平臺,可供多人撿面操作,成形刀具可根不同的面條尺寸形狀定制,互換。
 
  4、 面刀:
 
  采用特殊不銹鋼材質,高精度、加工而成。軸承裝配,不用加油,不生銹,切面無毛刺,經久耐用、通常不人為損壞,正常使用壽命在3—5年。

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