董凱
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瑞晨果脯微波烘干殺菌設備供應
常規加熱烘干如火焰、熱風、蒸汽干燥等都是利用熱傳導的原理,將熱量從被加熱物外部傳入內部,逐步使物體中心溫度升高,稱之為外部加熱。要使中心部位達到所需要的溫度需要一定的時間,導熱性較差的物體所需時間就更長。
瑞晨果脯微波烘干殺菌設備供應
而利用微波烘干殺菌設備具有以下的優點:
1、微波是在熱效應和非熱生物效應雙重作用下進行對物料殺菌、干燥,不需要熱傳遞,在短時間內達到加熱、干燥效果,能量利用率高。
2、本設備同時具有干燥防霉、殺菌、保鮮作用,微波殺菌溫度底,一般在70~80℃,對產品的維生素、色澤、口感、營養成份、成品率的影響極少,能延長物料保鮮期和貨架期。
3、殺菌的同時可干燥、烘干、殺青、膨化一次過完成,節省能源而
4、通過微波干燥、殺菌的食物的保質期可延長3~8陪,不破壞原有風味
5、微波加熱干燥殺菌均勻、透徹,在瞬間穿透被加熱物料,穿透深度可達幾厘米,甚至十幾厘米,更有選擇性。
6、干燥脫水的水氣方向由內到外。所以,微波干燥具有膨化作用,對后續的粉碎大有幫助。
7、節能。微波是直接對物料進行作用,因而沒有額外的熱能損失,爐內的空氣與相應的容器都不會發熱,所以熱效率*,生產環境也明顯改善,與遠紅外加熱相比可節電30%。
濟南瑞晨微波自設備完成安裝、調試合格之日始,年內為品質質保期,終身技術服務。由于該設備是非標設備,以上僅供參考,歡迎新、老客戶來電垂詢或直接到我公司考察、洽談合作。
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