廢熱蒸發器利用木糖生產過程中的高溫水解液、預處理液和一次洗液通過閃蒸罐閃蒸出與各效溫度相等的二次蒸汽，作為蒸發器的主要熱源，以少量飽和蒸汽為補充，大大節約了能源。木糖廢熱蒸發器節能，高效。木糖廢熱蒸發器常用于木糖的一蒸。
一蒸：將木糖前期生產工序中的高溫物料通過閃蒸器后回收到二次蒸汽為蒸發器提供熱源。正常生產時可以不使用或很少量的生蒸汽，從而節約能源，降低消耗。一般采用三效或四效降膜式蒸發器。
二蒸：是在消化吸收、國內技術基礎上，創新設計出來的。一般采用四效降膜式蒸發器，具有節能、低耗、操作簡單、維護方便等特點，生產過程可采用自動化控制。
三蒸：是采用中央循環管式蒸發器或單效降膜式蒸發器，將成品提高濃度到82%以上，便于木糖的結晶。
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