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| 電壓 | 380V | 額定功率 | 45kw |
|---|---|---|---|
| 能源 | 電加熱 | 容油量 | 600L |
| 外形尺寸 | 19000*1500*2600mm | 溫度范圍 | 100-130℃ |
| 炸框尺寸 | 19000*1500*2600mm | 重量 | 3000kg |
| 自動(dòng)化程度 | 全自動(dòng) |
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
詳細(xì)介紹
1.小型多功能不銹鋼鍋巴設(shè)備生產(chǎn)線以體積小、重量輕、結(jié)構(gòu)精巧、操作技術(shù)簡(jiǎn)單和可觀的經(jīng)濟(jì)效益，贏得了廣大用戶(hù)的青睞。新型多功能膨化機(jī)是以大米、玉米、高粱米、黃米等為原料，并可添加各種調(diào)料，利用自身發(fā)熱能將原物膨化成90倍以上好滋味膨化果。啟用動(dòng)力后加入原料就可生產(chǎn)出空心棒形、花生形、餅干形形、小米花形、麻花形、小麻花形、梅花形等各種形狀各異的膨化果，果實(shí)香酥甜脆，老小皆宜。本設(shè)備可生產(chǎn)鍋巴、薯?xiàng)l、妙脆角、皮薩卷等產(chǎn)品。面粉、淀粉等原料經(jīng)過(guò)混料、擠壓膨化、整形、油炸、調(diào)味、包裝一次性完成，操作簡(jiǎn)單、流水線生產(chǎn)。生產(chǎn)的產(chǎn)品酥脆可口、油而不膩、色澤鮮亮，適合市場(chǎng)的趨勢(shì)。其主要的工作原理就是機(jī)械能轉(zhuǎn)變成熱能，用機(jī)器轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)候產(chǎn)生的熱量將食品擠壓熟，經(jīng)過(guò)膨化的食品的特點(diǎn)就是體積變大。
2.小型多功能不銹鋼鍋巴設(shè)備生產(chǎn)線的工藝組成：
（1）拌粉機(jī)：將主料（玉米粉、米粉等）單獨(dú)或者添加添加劑，混合一定量的水分充分混合均勻。
（2）膨化機(jī)：通過(guò)擠壓膨化生產(chǎn)出長(zhǎng)條狀的鍋巴片，更換模具可以寬窄厚薄不等的鍋巴。
（3）整形切斷機(jī)：將膨化機(jī)出來(lái)的長(zhǎng)條狀半成品切斷、印花。
（4）自動(dòng)油炸鍋：有燒煤炸鍋和電炸鍋兩種，可根據(jù)具體情況選擇性購(gòu)買(mǎi)。
（5）調(diào)味線：有八角筒、圓筒、提升單滾筒、雙滾筒調(diào)味線，油炸后在筒內(nèi)噴灑香精料。
（6）包裝機(jī)：立式包裝機(jī)或者組合式電腦乘涼包裝機(jī)，可選擇性包裝不同袋裝。
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