豆泡油炸機使用供應功能:該油炸機是按照豆泡產品的生產工藝而設計。它打破了傳統油炸機的設計思路,吸收了杭州*傳統工藝中的精華部分加上我公司和相關食品公司的經驗而成,是豆類加工工藝與先進設備*結合的產物。它能使傳統食品加工得到助推器,突破手工作坊而大規模工業化生產,并使傳統得到繼承并發揚光大。
豆泡油炸機使用采用天然氣加熱,熱油從刮渣網帶上部流動,起到安全保險作用。輸送方式為反向撥叉輸送,方便清洗,保證食品質量。
豆泡油炸機的優點:
(1)采用先進的油水一體技術,很好的克服了常規油炸機的缺點,能夠進行自動過濾,保持炸油的清潔,讓炸制的產品始終如一的好,不僅提高了產品品質,也延長了貨架期,又為產品帶來了較高的附加值。
(2)先進的機械配置和控制,能始終保持良好的工作狀態,不僅提高了產量而且能夠使產品質量穩定,色、香、味統一。
(3)本機的自動過濾能夠大大延長炸油的有效使用時間,不需要進行頻繁的換油,產品炸制過程中所消耗的油相當于產品所吸收的油,節油效率毋庸質疑。
(4)先進的加熱系統更大限度的避免了能源浪費,節約大量的能源支出。
(5)本機連續工作的實現提高了單位工作效率,有效降低了單位成本,對勞動力支出和管理支出也極有幫助。
(6)采用本設備能大幅度提高產品質量,降低生產過程中發生的各項成本,使您的產品更具市場競爭力。
豆泡油炸機簡介:油炸作為食品熟制和干制的一種加工工藝由來己久,油炸也是古老的烹調方式之一。油炸可以殺滅食品中的細菌,延長食品的保存期,增加食品營養成分的消化性,而且加工時間相對較短。因此,油炸加工方式在食品加工中被廣泛應用。但是,很長一段時間以來,許多飯店、快餐店、食品廠都在為食品加工中煎炸油的氧化變質快,炸油使用周期短,生產成本居高不下等問題而焦慮。于是,尋找一種既能延長炸油使用周期,又能保證炸制食品健康、安全的油炸技術成為更多食品加工經營者的共同呼聲。主要是和炸制各類食品,肉制品,魚,面食,薯條,蠶豆,花生,辣椒,芝麻油炸食品等處理,基于電加熱能源,操作簡單,油炸食品不僅顏色、香氣、味道好,干凈,美麗的外表沒有殘留,提高產品質量,延長貨架期。.
豆泡油炸機特點:
1、自動刮渣系統,可延長換油周期,大大降低石油的成本。油炸食品不會出現焦化、碳化現象,能有效控制致癌物。確保健康的吃。
2、本機采用優質不銹鋼材料,工藝*,經久耐用。
3、采用智能數顯溫度控制器,方便實用。
4、采用自動溫度控制,劣質油的有效分離,安全方便容易清潔和維護。
5、超溫保護裝置,讓您放心使用。
用途: 有電加熱,煤加熱,氣加熱等多種方式,是一種無煙型,多功能,油水混合式油炸設備,該 設備采用了油水混合油炸工藝,*改變了傳統油炸設備的結構,從根本上解決了
豆泡油炸機供應的工作溫度為低溫油炸區,采用純油油炸,不會出現壞油現象,油炸槽底部帶有刮渣網帶,可在網帶不斷轉動的情況下把食品渣帶到低位槽刮渣區,低位沉渣區為低溫區,食品渣不會出現碳化現象。由于食品渣被刮渣網帶輸送到油炸機外部,減少了油耗,提高了生產效率。