1.不銹鋼全自動膨化設備~妙脆角生產(chǎn)線是傳統(tǒng)手工面食的機械化生產(chǎn)，不僅保留了手工面食制品脆而不膩的良好口感，更實現(xiàn)了原料、造型的無限創(chuàng)新；一臺雙螺桿擠出機即可完成混合揉練、蒸煮熟化、擠出成型的過程。配套沙拉切斷機、油炸機，可生產(chǎn)沙拉片條、鍋巴等2D油炸面食產(chǎn)品；配套壓花機、復合成型機、油炸機，可生產(chǎn)妙脆角、枕包、金魚等3D造型的油炸面食產(chǎn)品。

2.不銹鋼全自動膨化設備~妙脆角生產(chǎn)線的配套設備連續(xù)油炸機特點：

（1）由鍋體、輸送帶、淋油、升降、加熱、濾油、管路等部分組成；

（2）采用油幕式淋油油炸方式，相比傳統(tǒng)浸油油炸方式，鍋體存油少、油炸均勻、物料吸油少且破碎率低；

（3）輸送帶變頻調速，調節(jié)產(chǎn)品油炸時間；

（4）熱油泵變頻調速，調節(jié)淋油速度；

（5）PLC集中控制，自動溫控，自動化程度高；

（6）炸鍋主體和輸送帶可向上提升，便于清理；