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蛋糕注漿機的特點是什么？2021/10/9

蛋糕注漿機廣泛適用于大中型食品生產(chǎn)企業(yè)及糕點加工廠，主要用來給法式軟面包、磨堡蛋糕、歐式蛋糕、貝殼蛋糕等噴涂輔料。根據(jù)烤盤的尺寸及形狀的不同要求，可配做不同規(guī)格的出料嘴，并且適應制作異形(如熊仔蛋糕、...

蛋黃酥生產(chǎn)線的優(yōu)勢是什么？2021/10/9

蛋黃酥生產(chǎn)線由和面機、開酥機、叁道輪主機、三給餡機、捏花機、全自動排盤機等生產(chǎn)設備組成一條生產(chǎn)流水線。全自動蛋黃酥生產(chǎn)線，各個環(huán)節(jié)都輔以電控設備控制，自動化程度高，大量節(jié)省人工。蛋黃酥生產(chǎn)線具有以下優(yōu)...

你知道月餅生產(chǎn)線有什么特點嗎？2021/8/13

月餅生產(chǎn)線主要用于各種普通月餅及精致月餅的生產(chǎn)制作，本機操作簡單，使用維修方便，質量和性能穩(wěn)定，壓制出的月餅具有形狀較佳，質量高等特點，特別適應于廣大月餅生產(chǎn)廠家使用。月餅生產(chǎn)線是由月餅包餡機和月餅打...

麻薯機的使用范圍及特點2021/8/13

麻薯機的使用范圍：烘焙類：廣式月餅，滇式月餅，蛋黃月餅，軟皮老婆餅，麻花卷，造型餅干，鳳梨酥，菠蘿酥，桃酥，綠豆糕，馬蹄酥，花生酥等各種糕點點心，江西喜餅壽餅，黃石港餅等各地休閑食品。蒸食類：葉兒粑，...

面包生產(chǎn)線的優(yōu)點有哪些？2021/6/7

面包生產(chǎn)線主機是由搟面主機和全自動壓面機組成，通過全自動壓面機采用“雙螺旋機構”自動連續(xù)完成面帶的折疊和扭轉，再經(jīng)過三道擠壓，來提高面團延展性和光澤度，且增加面皮的筋度和細密度。適用于絲卷面包，拉絲面...

油條生產(chǎn)線的特點是什么？2021/6/7

油條生產(chǎn)線是由油條專用制坯切條機，由人工將面帶放到輸面架，進放壓棍，壓片，分切，疊加，壓痕。減少人工，提高效率，適合早點攤鋪，工廠，學校及超市等。成品自動疊加技術，保證成品酥脆、成品個個鼓起。適用于加...

魚丸生產(chǎn)線的工作流程2021/3/2

魚丸生產(chǎn)線整機采用SUS304不銹鋼板制作，鏈條傳動，配有調速功能(蒸煮速度、水流速度均可調)操作簡單安全、降低了勞動力成本、減輕了勞動強度、大大提高了生產(chǎn)效率，更重要的是杜絕了生產(chǎn)流程中諸多因人的因...

多功能包餡機的功能介紹2021/3/2

月餅包餡機機型輕巧，多用途，可成行各種球狀，棒狀、連續(xù)棒狀、三角形等多種幾何形狀。新款月餅包餡機產(chǎn)品重量，皮餡厚薄比例及生產(chǎn)速度可在規(guī)定的范圍內任意內任意調節(jié)。可成型餡料的各種包餡食品。如：軟皮老婆餅...

面包生產(chǎn)線的機器優(yōu)點及功能2020/6/28

安徽維斯達食品機械有限公司是西點連鎖面包生產(chǎn)線設計安裝，烘焙設備，器具，餐飲配件的生產(chǎn)公司下面介紹下產(chǎn)品優(yōu)點及其功能優(yōu)點：1.整機全304不銹鋼材質，符合食品級標準2.通過2-3次滾壓、打薄、成型處理...

面包生產(chǎn)線打薄的方法2020/6/28

面包生產(chǎn)線面包生產(chǎn)線選用三段的漸進式打薄的方法1、本機選用的是三段的漸進式的打薄的方法將面皮壓成的是適宜的厚度，由分離式給餡機將餡料的填充到面皮上，經(jīng)由成型的卷輪的將面皮的長度的卷成的是長條狀，后由分...

面包生產(chǎn)線操作及應用2020/4/3

面包生產(chǎn)線操作及應用：面包生產(chǎn)線適用于自動化出產(chǎn),廣泛適用于：法度奶香面包、拉絲面包、毛毛蟲面包、瑞士卷絲面包、麻花面包、切片面包、果醬面包、含餡面包等烘焙食物加工業(yè)。面皮通過兩道壓面輪及搟面設備之輾...

出現(xiàn)問題看機器如何轉向才能跟標示合適2019/9/27

使用前要檢查產(chǎn)品規(guī)格是否符合你的需要，機器在運輸過程中有無損壞，電纜線是否完好；外罩標記處可靠接地，在機器等電位標示處用導線與機器連接，刀切饅頭機將電源線伸長，找專業(yè)電工將機器電源線接在斷開大開距電源...

食品烘焙設備的維修保養(yǎng)2019/9/27

*，烘焙食品行業(yè)所生產(chǎn)的產(chǎn)品，具有季節(jié)性、時令性的特點。比方說，為春節(jié)生產(chǎn)糕點，為端午節(jié)生產(chǎn)粽子，為中秋節(jié)生產(chǎn)月餅。每當生產(chǎn)旺季過后，烘焙食品生產(chǎn)廠家就應對加工設備及時進行維修保養(yǎng)，以備再用。在此，筆...

中秋節(jié)為什么要吃月餅，你知道月餅的起源嗎？2019/9/27

香香甜甜的月餅，是中秋節(jié)的傳統(tǒng)食俗。每逢中秋賞月之時，月餅總是桌上*的點心。如今大家熱火朝天的討論著，五仁餡兒的月餅到底是不是黑暗料理？但很少有人知道，月餅究竟是從何時而來，又如何成為中秋節(jié)的象征食物...

酒釀餅的來歷、特色、做法2019/9/27

酒釀餅的來歷寒食節(jié)吃"救娘餅"(酒釀餅)的由來蘇州人吃酒釀餅，傳說是元朝末年開始的。當時蘇州有一張士誠(1321年---1367年)，因為誤傷人命，他帶了老母逃命，當時正逢寒食節(jié)，又無處可以乞討，幾天...