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節能型油炸鍋|菜餅油炸機利用油、水、動物油的比重不同的原理，油和水混合之后自動分層，油在上層受熱后炸制食品，在此過程中的食物殘渣下沉至水中，可及時清除，不會因通常用鍋炸時沉至鍋底變成焦煳狀而使油變黑。炸制過程中產生的動物油也會沉下并清除，這是油保持純凈的原因之一。其次，由于有效的控制了油的溫度（只在幾度范圍內波動），有效緩解了炸油的氧化程序，即油不易煳。
節能型油炸鍋|菜餅油炸機通常有電加熱型和燒煤型，可以炸肉食品，魚類，花生，面食，豆類等，節油近一半，節煤近一半，所炸產品火候*，*。大大增強競爭優勢。
參數：
名稱 | 功率 | 油槽尺寸 | 外形尺寸 |
DYZ-500電加熱手動出料油炸機 | 9kw/380v | 500x500x400mm | 880x620x930mm |
DYZ-1000電加熱手動出料油炸機 | 21kw/380v | 1000x500x400mm | 1380x620x950mm |
DYZ-1200A電加熱自動出料油炸機 | 27kw/380v | 1200x700x400mm | 1600x1050x1200mm |
DYZ-1500A電加熱自動出料油炸機 | 40.5kw/380v | 1500x700x400mm | 1900x1050x1200mm |
DYZ-2000A電加熱自動出料油炸機 | 54kw/380v | 2000x700x400mm | 2350x1050x1200mm |
DYZ-1200Y電加熱自動出料油炸機 | 63kw/380v | 直徑1200x400mm | 1660x1490x1500mm |
DYZ-1500Y電加熱自動出料油炸機 | 79kw/380v | 直徑1500x400mm | 1680x2050x1500mm |
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