刀切饅頭機介紹

      該機組是生產包子、刀切饅頭（又稱方饅頭）、花卷等面食理想設備，主要適用于自動化生產，該生產線廣泛運用于包子、饅頭等面食加工行業以及面包、糕點等焙烘食品加工業。 

刀切饅頭機特點

1、采用連續三段壓面制作工藝，仿人工卷面,不傷面筋,使面皮更有光澤、口感佳，品質更加穩定。 
2、按照面點工藝要求的動力學科學設計，以確保制品密度，從而保證了制品氣孔的均勻細膩，彈韌性、持水性，且制品表面光亮細膩、花紋整齊、口感滑爽，遠遠超過手工制作的產品。 
3、產品多樣化，可生產各種包子、方饅頭、花卷、南瓜餅、小籠包等各種包餡產品。 
4、主要機件均采用不銹鋼，電器原件采用產品，外形美觀，符合國家食品衛生標準。 
5、結構合理，成型、進餡、進面與控制板均由獨立電機帶動，不易發生連帶故障，維修清洗方便。

參數

型號： BZ-280多功能包子饅頭機   
規格： 包子重量 30-180克/個,饅頭重量 10-150克/個    
電源： 220V / 380V    
重量： 450kg   
產量：  包子產量 2800個/小時,饅頭產量 1000-9000個/小時    
整機功率： 2.8KW   
外形尺寸： 5300*1520*1580mm