調味品微波干燥殺菌設備

目前殺菌方式有輻照殺菌、高溫蒸汽殺菌、微波殺菌。下面我來講解下這幾種殺菌設備的優缺點：

1. 輻照殺菌，它類似于核輻射，殺菌比較*，同時殺菌的過程中沒有溫度，調味料口感影響比較小。但是輻照殺菌設備投資成本太高，小點的設備也得小幾百萬，另外輻照殺菌過的食物有核殘留，人們吃了這種調味料對人體不安全。

2、高溫蒸汽殺菌，它只是簡單的；利用提高溫度來達到滅菌效果，這種設備一般投資比較低，價格實惠些。但是這種高溫蒸汽殺菌設備由于溫度過高會影響殺菌產品的口感，而且這種高溫蒸汽殺菌不*，因為有些細菌單純的依靠溫度是殺不死的。調味品微波干燥殺菌設備

3、微波殺菌設備，這種殺菌設備普遍應用于食品調味料行業，由于投資成本低、殺菌效果好、操作簡單、一機多用而被廣泛普及使用。微波殺菌設備適用于：粉體調味料、固態調味料、膏狀食品添加劑等。微波殺菌屬于物理低溫殺菌殺菌，它主要是發射電磁波，從而使細菌表面的膜電位發生變化，進而破壞掉細菌的正常生理特性而死掉，微波滅菌溫度在85℃-90℃，由于殺菌溫度比較低所以能夠更好的保持住各種食品調味料的口感。調味品微波干燥殺菌設備

微波殺菌設備技術參數：

1. 微波設備大小：設備大小可以根據公司的廠地大小、產量、配電情況來定制。
2. 微波設備功率：功率大小是根據加工物料的產量來定制的，產能越高功率越大。
3. 微波設備操作：整條設備配備智能操作系統，只需要1-2人來操作即可。