蝦米真空油炸機采用新技術工藝制造

1、自動控溫、加熱均勻、溫度恒定、保證食物營養。

2、利用純油的油炸原理，炸油中的殘渣自動濾出，保證炸油清潔，炸油可長期使用，不會變黑。

3、一機多用，可連續油炸各種食品，不串味。

4、無油煙，保證操作人員的身體健康。“純油型"油炸鍋操作簡單，可單人操作多臺設備。

6、是本公司通過引進、消化吸收技術、研制開發的一種節油、環保、衛生、實用的食品設備。

蝦米真空油炸機特點:

1、低溫真空油炸機連續式真空油炸機全自動真空油炸機在真空下連續性完成，產品含油量低，產品處于負壓狀態，在這種相對缺氧的條件下進行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用所帶來的危害。在負壓狀態，以油作為傳熱媒介，食品內部的水分會急劇蒸發而噴出，使組織形成疏松多孔的結構。

2、自動控制溫度和壓力(真空度)，無過熱、無過壓，確保產品質量和生產。

3、脫油采用變頻調速，適合含油率低和含油率高的所有產品。

設備智能化程度高，操作簡單易掌握，工作期間無需專人看管，節省勞動力，運行穩定，工作效率高，支持按照客戶不同的功能跟場景需求進行單獨定制，滿足客戶的多樣化需求，脫油采用變頻調速，適合含油率低和含油率高的所有產品，提高水的反復使用率，減少油的損耗。