當前位置:諸城市創匯機械科技有限公司>>夾層鍋>>燃氣夾層鍋>> 400L創匯燃氣可傾斜夾層鍋 304不銹鋼材質
功率 | 18kw | 鍋體直徑 | 1080mm |
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加熱方式 | 燃氣 | 加熱面積 | 1.75㎡ |
容積 | 400L | 適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,面包房設備,咖啡店設備,飲品店設備,中餐店設備,西餐店設備,院校食堂,酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 |
外形尺寸 | 1200mm |
創匯燃氣可傾斜夾層鍋 304不銹鋼材質
——諸城式創匯機械科技有限公司
夾層鍋,又稱蒸煮鍋或壓力蒸汽鍋,是一種工業或餐飲設備,主要由內外兩層鍋體構成。中間有夾層,可以通入熱源如蒸汽、熱水或者導熱油等進行加熱。其工作原理是通過在夾層內循環的熱介質來對內膽中的物料進行均勻、高效的加熱。
在食品加工行業中,夾層鍋廣泛應用于烹飪、熬煮、燉制、蒸煮各種食物,如糖果、果醬、糕點餡料、豆制品、肉制品等。同時,在化工、醫藥等行業中,夾層鍋也可用于攪拌、溶解、反應等工藝過程。
這種設備具有加熱面積大、熱效率高、受熱均勻、操作方便等特點,能滿足不同生產工藝的需求,并且能夠實現自動化控制,提高生產效率和產品質量。
創匯燃氣可傾斜夾層鍋 304不銹鋼材質夾層鍋的優點在于:
加熱均勻:由于是間接加熱方式,能夠使鍋內物料受熱更加均勻,有利于提高產品質量。
溫度可控:可以根據需要調節蒸汽或導熱油的壓力和溫度,實現精準控溫。
安全性能好:設有壓力表和安全閥等裝置,能有效防止超壓狀況發生,確保使用過程的安全性。
節能效果明顯:相比傳統的直接加熱方式,夾層鍋的熱量損失較小,具有較好的節能效果。
根據不同的應用場景和需求,夾層鍋有立式和可傾式等多種設計形式,以滿足不同生產工藝的要求。
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