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諸城市聯興機械有限公司
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什么是低溫真空油炸機設備？ 低溫真空油炸機設備顧名思義就是在高真空度、低油溫狀態下對食品原材料進行真空油炸脫水脫油干燥等深加工生產的設備，高真空就是在的空間內氣壓遠遠低于外界大氣壓的狀態，設備的高真空狀態下，食品處于負壓狀態，水、油的沸點都會隨之降低，那么，炸油的溫度不需要很高就可以油炸食品，通過低油溫的熱穿透力足夠使食品內的水分迅速蒸發、噴出
低溫真空油炸機設備顧名思義就是在高真空度、低油溫狀態下對食品原材料進行真空油炸脫水脫油干燥等深加工生產的設備，高真空就是在的空間內氣壓遠遠低于外界大氣壓的狀態，設備的高真空狀態下，食品處于負壓狀態，水、油的沸點都會隨之降低，那么，炸油的溫度不需要很高就可以油炸食品，通過低油溫的熱穿透力足夠使食品內的水分迅速蒸發、噴出。低溫與真空相輔相成，低溫真空油炸機設備就是我們常見的真空度很高的真空油炸機。
常壓下油炸食品溫度需要150~220℃，在真空度為0.092~0.098Mpa下，水的沸點為40℃左右，油溫80~95℃即可油炸食品，使食品內的水分急劇沸騰蒸發。150℃以上的油溫就屬于高溫油炸，120℃以上的油溫就會產生存在致癌風險的丙烯酰胺，這是對人體有害的。低溫真空油炸機設備優點是設備真空度高達0.098Mpa，油溫80℃~95℃就可以油炸加工食品，的低溫真空油炸技術不用擔心會產生對人體有害的致癌物，不用擔心營養成分流失遭破壞，生產的食品可放心食用。
注：我公司是專業的低溫真空油炸機廠家，設備型號規格功能齊全，以上僅為聯興大型設備的型號，其余型號暫不展示。無論您對設備有什么使用需求，我公司都有相應的符合您使用的設備，并支持定制生產。詳細了解請廠家熱線。
專業低溫真空油炸機設備制造生產廠家，擁有豐富的設備制造、安裝、調試、維修、保養經驗，生產的設備性能穩定質量好，設備全國覆蓋使用率高達65%以上，并遠銷國外。以下是我公司設備優勢：
我公司低溫真空油炸機還具有熱穿透均勻性、真空覆蓋穿透均勻性、水分蒸發均勻、產品成品的一致性等多項優點，加工出的成品質量一致，成色好，無脆片收縮、表面起泡現象，表面疏松多孔，膨化效果好。聯興低溫真空油炸機設備油炸出的食品天然綠色健康，酥脆可口，口感好，原色原味原香，保留了食品90%以上營養成分，濃縮在脆片干品里，復水性好，可泡水或放在嘴里化開，不會嚼不動，老人小孩皆可以吃。
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