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一、性能介紹
該產品是速凍面食生產中常用的設備之一，可將苞菜、蘿卜等塊莖類蔬菜一次完成切條切丁動作，為餡類攪拌做好前期準備工作。
蔬菜切丁機整機采用符合國際食品衛生標準的SUS304不銹鋼制造，整機外部采用噴砂處理，更顯高檔。
本機具有高速切割功能，可迅速將蔬菜切斷，保持了蔬菜水分，每小時可生產3000-5000公斤.
整機由刀具、送料系統、傳動系統、電器控制系統構成，且表面經特殊處理，色澤柔和美觀，所有零部件邊角圓滑，防水，避免殘留物附著，易清洗。可根據客戶需求選配自動送料絞龍。
設備有檢測開關和電器機械連鎖的裝置，能有效避免意外的人身傷害。
二、主要技術參數
電壓：380V
功率：9.7KW
產量：5000kg
工作方式：連續式切片切條切丁
切丁規格：3*3*3至20*20*20mm
外形尺寸：1725×930×1590mm
重量：700kg
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