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小型水果蔬菜速凍設備

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產品型號

品       牌

廠商性質生產商

所  在  地深圳市

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更新時間:2021-06-09 23:58:53瀏覽次數:756次

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產品簡介

小型水果蔬菜速凍設備采用的超低溫技術,溫度在3分鐘內可達到零下-196℃,對食品等急劇 冷度,保持了食品的營養,廣泛用于海參加工,鮑魚加工,水產品加工,速凍水果蔬菜、食品速凍保鮮,醫藥,化工等 液氮速凍設備,急速制冷,產生的冰晶Z小,并幫助保持食品的質地。

詳細介紹

我公司研發的小型水果蔬菜速凍設備,采用的超低溫技術,溫度在3分鐘內可達到零下-196℃,對食品等急劇 冷度,保持了食品的營養,廣泛用于海參加工,鮑魚加工,水產品加工,速凍水果蔬菜、食品速凍保鮮,醫藥,化工等 液氮速凍設備,急速制冷,產生的冰晶zui小,并幫助保持食品的質地。這也防止了水分的丟失,幾乎達到了無損失;保持了食品的原色,原味和原質。

小型水果蔬菜速凍設備適用于飲品店設備,冷凍食品廠設備,咖啡店設備,肉制品加工廠設備。

可應用于:

1、包子、饅頭、餃子、面團、餃子、肉丸、米線;

2、雞鴨鵝肉、魚、蝦、海參、豬肉、牛肉、驢肉、野生動物肉;

3、紅薯、土豆、芒果、榴蓮、湯汁、快餐、原料。

簡介:

設備材料:  設備腔體內外均為SUS304不銹鋼制成,經久耐用,不銹蝕。

工作溫度:  -180℃——+120℃;浸沒式設備為:-196℃——+120℃

控溫精度:  ±2℃

溫度均勻性:±5℃

降溫速度:  ≥20℃/min

升溫速度:  ≥5℃/min

配電規格:  380V50HZ   220V50HZ

液氮壓力:  5-10bar

滅菌功能:  帶120℃可控滅菌功能。

溫度傳感器:*PT100鉑電阻。

設備保溫:  150mm厚,雙層絕熱,保溫性能優異。

液氮控制閥:德國進口電磁閥加手動液氮截止閥聯合控制,確保足夠安全。

風冷循環:  大功率風機配加強型軸流風扇,zui大風速可達10m/s,速度快且均勻.

電氣控制:  人機界面+PLC+模塊可編程控制,輸入簡單易學,控制直觀可靠,帶溫度監控及報    警功能,電氣互鎖,確保設備及工藝運行安全。

設備維護:  長壽命低耗材設計,易損件更換簡單迅速,可維護性。

廣泛應用于食品的單凍及盤凍、內部測試、開發及小批量生產;占地小,能耗低。可以根據客戶要求定做各種適合客戶現場規格的設備。還可以根據客戶的要求靈活設計分區模塊,做到zui小的消耗,及一機同時運行不同工藝,加工不同產品。

適用于速凍:生鮮、海產品、魚蝦、肉類、藥材等高附加值食品。

不管您是何種規模的速凍食品生產企業——大規模生產的食品制造企業、小規模生產的食品加工商,或者是正在規劃中的食品生產企業,德捷力公司的產品都能滿足您的不同生產需要。德捷力系列速凍機產品采用的液氮制冷技術、控溫技術、熱傳導和保溫技術,并可根據客戶的各種條件及要求組合匹配壓縮機制冷、空氣冷卻及液態冷卻,以便低成本、高品質的滿足客戶的速凍要求。

德捷力冷凍科技生產銷售多種速凍設備,如:柜式液氮速凍機、隧道式液氮速凍機、浸液式速凍機、柜式風冷速凍機、海鮮速凍機、蔬果速凍機、液氮速凍機、隧道式液氮速凍機、水產速凍機、食品速凍設備、小型液氮速凍機等。

了解液氮速凍,選擇液氮速凍設備,深圳德捷力,液氮速凍領域專家,食品低溫保鮮專家,值得信賴!

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