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流水線辣椒粉微波干燥殺菌設備

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  • 型號 LW-20HMV
  • 品牌
  • 廠商性質 生產商
  • 所在地 濟南市
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更新時間:2020/06/23 10:38:17瀏覽次數:756

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產品簡介

傳熱面積 1m2 功率 20kw
頻率 2450MHz 品類 隧道式
外形尺寸 8.6*1.2*2.2m 占地面積 18m2
重量 1200kg 轉速 12r/min
流水線辣椒粉微波干燥殺菌設備 辣椒粉尤其是在夏季存放久了會生霉,使用辣椒粉微波干燥設備能夠延長食品的保質期、保存食品原有的風味和營養成分、保留原料的生理活性、增強保健食品的功能性、提高農產品的附加值。新鮮辣椒粉碎后呈辣椒醬狀,隧道式微波烘干設備可以直接將粉碎后的辣椒醬烘干成辣椒粉,隧道式微波烘干設備還可以直接加裝冷卻裝置,將烘干后的辣椒粉冷卻處理后稱重包裝,一條完整的辣椒粉就可完成。

詳細介紹

    流水線辣椒粉微波干燥殺菌設備 辣椒粉尤其是在夏季存放久了會生霉,使用辣椒粉微波干燥設備能夠延長食品的保質期、保存食品原有的風味和營養成分、保留原料的生理活性、增強保健食品的功能性、提高農產品的附加值。新鮮辣椒粉碎后呈辣椒醬狀,隧道式微波烘干設備可以直接將粉碎后的辣椒醬烘干成辣椒粉,隧道式微波烘干設備還可以直接加裝冷卻裝置,將烘干后的辣椒粉冷卻處理后稱重包裝,一條完整的辣椒粉就可完成。
    山東立威微波生產的辣椒粉微波干燥設備的幾大特點:
    一、可以有效地保持辣椒粉的形狀、色澤、營養成分和香氣不變,這些特性對辣椒粉等調味品的生產尤為重要;
    二、可以大幅度地節約能源。辣椒粉在采用冷凍干燥方法處理時,需要補充升華熱。在真空條件下,水的汽化溫度低,實現了低溫干燥,完好地保持了加工物料原有的色、香、味及營養成分,避免了物料中活性成分的氧化變質。
    三、微波烘干的同時,伴隨殺菌效應。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的,相比常規的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時間在3~5分鐘,且能比較大限度的保持其營養成分。
    四、使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調節,不存在熱慣性,可即開即停,簡單易控。改善生產環境。微波設備無余熱輻射、無粉塵、無噪音、無污染,易于實現食品衛生的檢測標準。
    流水線辣椒粉微波干燥殺菌設備 傳統的辣椒粉烘干機與隧道式微波烘干機相比較,辣椒粉微波烘干機具有更多的優勢,其中比較顯著地特點:
    1、選擇性加熱。利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻干燥。
    2、節能高效。微波是直接對物料進行作用,因而沒有額外的熱能損失,熱效率*,生產環境也明顯改善,與遠紅外加熱相比可節電30%。
    3、時間短,效率高。微波加熱是使被加熱物體本身成為發熱體,不需要熱傳導的過程。使物體在很短時間內達到均勻加熱,縮短了干燥時間。
    4、易于控制,工藝*。與常規方法比較,設備即開即用;沒有熱慣性,操作靈活方便;微波功率可調,傳輸速度可調。在微波加熱,干燥中,無廢水,無廢氣,是一種安全無害的*。
    辣椒粉微波干燥殺菌設備 辣椒微波烘干機還具有殺菌的特點:
    辣椒微波干燥機采用低溫殺菌能夠保持辣椒原有的營養成份和傳統風味,微波能穿透物料內部,通過特殊的熱和非熱效應殺死細菌,與常規熱力殺菌比較能在比較低的溫度和較短的時間,就能獲得所需的消毒殺菌效果。實踐證明,一般在70℃就可全部殺死大腸桿菌,在80~90℃細菌總數大大降低,時間只需2~3分鐘。速度快,時間短,延長保質期,對提高產品質量有顯著的效果。

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