傳熱面積 | 1m2 | 功率 | 20kw |
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頻率 | 2450MHz | 品類 | 隧道式 |
外形尺寸 | 8.6*1.2*2.2m | 占地面積 | 16m2 |
重量 | 1000kg | 轉(zhuǎn)速 | 12r/min |
產(chǎn)品分類品牌分類
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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
詳細(xì)介紹
濟(jì)南微波辣椒粉殺菌機(jī)廠家 我們平常吃的調(diào)味料一般有,十三香、復(fù)合香辛料、辣椒粉、辣椒碎、花椒粉、大料粉等調(diào)味產(chǎn)品。這樣調(diào)味料在生產(chǎn)的過程中必須經(jīng)過殺菌處理才可以流通市場(chǎng)。
目前殺菌方式有輻照殺菌、高溫蒸汽殺菌、微波殺菌。下面我來(lái)講解下這幾種殺菌設(shè)備的優(yōu)缺點(diǎn):
1、輻照殺菌,它類似于核輻射,殺菌比較*,同時(shí)殺菌的過程中沒有溫度,調(diào)味料口感影響比較小。但是輻照殺菌設(shè)備投資成本太高,小點(diǎn)的設(shè)備也得小幾百萬(wàn),另外輻照殺菌過的食物有核殘留,人們吃了這種調(diào)味料對(duì)人體不安全。
2、高溫蒸汽殺菌,它只是簡(jiǎn)單的;利用提高溫度來(lái)達(dá)到滅菌效果,這種設(shè)備一般投資比較低,價(jià)格實(shí)惠些。但是這種高溫蒸汽殺菌設(shè)備由于溫度過高會(huì)影響殺菌產(chǎn)品的口感,而且這種高溫蒸汽殺菌不*,因?yàn)橛行┘?xì)菌單純的依靠溫度是殺不死的。
3、微波殺菌設(shè)備,這種殺菌設(shè)備普遍應(yīng)用于食品調(diào)味料行業(yè),由于投資成本低、殺菌效果好、操作簡(jiǎn)單、一機(jī)多用而被廣泛普及使用。微波殺菌設(shè)備適用于:粉體調(diào)味料、固態(tài)調(diào)味料、膏狀食品添加劑等。微波殺菌屬于物理低溫殺菌殺菌,它主要是發(fā)射電磁波,從而使細(xì)菌表面的膜電位發(fā)生變化,進(jìn)而破壞掉細(xì)菌的正常生理特性而死掉,微波滅菌溫度在85-90,由于殺菌溫度比較低所以能夠更好的保持住各種食品調(diào)味料的口感。
濟(jì)南微波辣椒粉殺菌機(jī)廠家 微波殺菌設(shè)備技術(shù)參數(shù):
1、微波設(shè)備大?。涸O(shè)備大小可以根據(jù)公司的廠地大小、產(chǎn)量、配電情況來(lái)定制。
2、微波設(shè)備功率:功率大小是根據(jù)加工物料的產(chǎn)量來(lái)定制的,產(chǎn)能越高功率越大。
3、微波設(shè)備操作:整條設(shè)備配備智能操作系統(tǒng),只需要1-2人來(lái)操作即可。
4、微波設(shè)備價(jià)格:微波殺菌設(shè)備屬于非標(biāo)定制產(chǎn)品,設(shè)備價(jià)格從幾萬(wàn)元到幾十萬(wàn)元不等。