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山東源牧機械裝備有限公司
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肉制品真空變頻滾揉機U-195 主要特點是：連接裝配過濾器，回流過濾器配有可更換過濾器。
單速驅動馬達裝配傳動制動器。化設計的傳動單元、尼龍膜具、不銹鋼軸，可以不用工具拆卸。電子化控制，傳送帶速度隨意可調。控制系統密封在不銹鋼殼體內，密封緊密，不僅可以將成塊的雞肉進行滾揉，還可以對整雞、整鴨進行滾揉，通過雞肉真空滾揉機的滾揉，把腌料更好的滲透到雞肉、整雞鴨的肉組織里面，呼吸式滾揉更是增加保護性好。
肉制品真空變頻滾揉機
U-195
"UM-195"集滾揉功能及攪拌功能于一體，并可在真空狀態下運行。
一、設備描述:
采用鎳鉻鋼焊接結構，圓角設計、拋光處理。
二、設備配置:
滾揉桶容積約180升;
混料及滾揉臂;
驅動電機, 電極可互換,電機功率: 0.75/1.1kW;
帶真空指示和汽水分離器的高性能真空泵。
功率: 0.55 kW – 真空度可達90%以上;
鎳鉻合金控制箱, 帶過載保護、 "TC-10"計算機控制系統;
可調轉速:
1擋: 11.5 r.p.m.
2擋: 23 r.p.m.
通過"TC-10"計算機控制系統可編不僅可以將成塊的雞肉進行滾揉，還可以對整雞、整鴨進行滾揉，通過雞肉真空滾揉機的滾揉，把腌料更好的滲透到雞肉、整雞鴨的肉組織里面，呼吸式滾揉更是增加了雞鴨肉的彈性，滾揉完之后在進行煙熏上色，這樣烤雞烤鴨就能香噴噴出爐啦，好吃好看操作又簡單
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