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商用大型全自動滾揉機在真空狀態下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動, 從而達到腌漬作用。
變頻式液壓式真空滾揉機:本設備是利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打、腌漬作用。可以使肉均勻的吸收腌漬,可以提高肉的結著力及產品的彈性;可提...
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多功能不銹鋼自動滾揉機具有變頻功能,使滾揉轉數可根據工藝任意調整。當筒體轉動時肉塊按導往里擠壓,肉塊經自我摔打,相互擠壓,使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白,易被人體...
小型全自動不銹鋼滾揉機滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬,可以提高肉的結著力及產品的彈性;可以提高產品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產品的內部...
多功能不銹鋼豬肉滾揉機使用本滾揉機設備即提高了肉制品的保質期,又提高了出成品率,還提高了工作效率,節約了工作時間減輕了勞動程度。
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雞大腿腌肉滾揉機通過筒體轉動進行滾揉。筒體轉動時,塊狀肉在真空狀態下膨脹,纖維組織被拉開,在導葉片的作用下沿筒壁作向前→向后→向里→向前的回旋運動,互相擠壓,同...
變頻滾揉機滾揉腌制設備適合產品有:魚類、肉類、禽類、海鮮、金針茹、當已經注射及嫩化的肉塊進入滾揉機后,經設備筒體慢速柔和的翻滾,使肉塊得到均勻的擠壓
腌魚腌肉滾揉機采用優質不銹鋼,圓型封頭滾揉空間大、設計合理、運行噪音小。防水電腦控制,用戶可設定滾揉機自動滾揉、間歇、放氣、抽真空等功能,使該設備真正實現了自動...
*肉類雞肉真空滾揉機整機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,可增加滾筒內的摔打空間,使滾揉產品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便
小型50型真空滾揉機整機采用不銹鋼制造,結構緊湊,使滾揉產品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。
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