| 電壓 |
380V |
功率 |
2.2Kw |
| 適用范圍 |
肉制品加工廠設備,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備,中餐店設備,其他 |
多功能臘肉真空腌制滾揉機 滾揉機采用食品級國標不銹鋼制作，*達到出口標準。結構合理運行平穩，噪音小。性能可靠，操作簡便，設備使用效率高，且干凈衛生易于清洗，廣泛應用于各種食品加工行業，客戶可根據自己加工產品的工藝及產量等實際情況選擇不同型號 的真空滾揉機。
多功能臘肉真空腌制滾揉機 多功能臘肉真空腌制滾揉機
雞 鴨 鵝滾揉腌漬機 小型肉類腌漬入味機廣泛適用于火腿腸、肉丸、肉串、鹵制品、海產品、禽類深加工、油炸、泡椒風味、速凍水餃、魚豆腐、千葉豆腐、豆腐干、牛肉干、牛排雞排類、禽蛋、麻辣、休閑、水果蔬菜清洗、中央廚房、餐飲連鎖、寵物食品等食品生產。
滾揉機是利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打、腌漬作用。強大滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結著力及產品的彈性；可以提高產品的口感及斷面效果；可以增強保水性，增加出品率；可以改善產品的內部結構,節能高效。小型滾揉機采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，大的增加滾筒內的摔打空間，使滾揉產品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。
滾揉機是肉制品廠的*設備，可在1--99小時之間按需設定滾揉時間，并在滾揉的同時保持筒內一定的真空度。正轉滾揉摔打、真空吸料，反轉出料，呼吸式滾揉使原料在滾揉時交替處于真空及常壓狀態，能有效縮短滾揉時間，使肉塊提高了嫩度還抑制需氧微生物的生長和繁殖。是一種操作簡單方便、運行可靠的理想產品。滾揉機是利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打、腌漬作用。
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