| 電壓 |
380V |
功率 |
2.6Kw |
| 適用范圍 |
肉制品加工廠設備,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備,中餐店設備,其他 |
外形尺寸 |
1350*920*1750 |
全自動 培根肉鹽水注射機可根據不同工藝要求，調整步進速度，步進距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續地注入肉中，達到理想的注射效果。
全自動培根肉鹽水注射機特點：
1、本機設計合理、結構嚴謹、操作方便、清洗方便、清潔衛生。設有自動保護裝置，當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起，不受損壞。
2 、鹽水注射機是將鹽水及輔料注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質嫩化、松軟、提高了肉制品的品位和出品率，可根據不同工藝要求，調整步進速度，步進距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續地注入肉中，達到理想的注射效果。
全自動培根肉鹽水注射機產品特點：
1.本機采用不銹鋼材料，選用意大利進口泵2個，設計合理，維護容易。
2.為使注射機和小肉塊更加分離好，該設備設計了四層不同的過濾功能，能及時把小肉塊排除注射液以外，有效地保證了注射針孔不被堵塞，傳動鏈條可拆卸，清洗方便，針頭拆裝容易，便于更換。
3.本機注射壓力可根據產品不同在0.1-0.9MPa之間調整，壓力表顯示注射壓力直觀，方便。
4.本機采用調速器，鏈條步進距離和步進速度及針頭注射速度同步可調。
5.本機設有自動保護枕頭裝置，注射針碰到硬物時可隨之抬起，免受損壞。
6.本設備除用于肉類加工外，通過更換針頭還成功應用于魚類，海參，禽類等產品的注射加工。
全自動鹽水注射機主要應用于各種肉制品的快速入味，通過針注射到肉內，達到快速入味的一款設備。使肉質嫩化、松軟、不僅縮短了腌漬時間，而且大大提高了肉制品的口味及出品率。鹽水注射機采用齒形步進送料，步距準確，肉料由三組可拆卸的格條支撐，注射針采用彈簧控制，生產120針鹽水注射機，真正能夠達到帶骨注射。注射壓力、注射率、步進距離和速度，可根據注射物料大小以及被注射物的組織結構。
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