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成套果醋飲料生產線

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更新時間:2022/10/18 13:17:57瀏覽次數:1122

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產品簡介

包裝類型 自動化程度 全自動
成套果醋飲料生產線主要由水處理系統,發酵系統,調配系統,灌裝系統,包裝系統等部分組成。

詳細介紹

果醋工藝流程:

1、全固態發酵法工藝流程果品原料→切除腐爛部分→清洗→破碎→加少量稻殼、酵母菌→固態酒精發酵→加麩皮、稻殼、醋酸菌→固態醋酸發酵→淋醋→滅菌→陳釀→成品

2、全液態發酵法工藝流程果品原料→切除腐爛部分→清洗→破碎、榨汁(除去果渣)→粗果汁→接種酵母→液態酒精發酵→加醋酸菌→液態醋酸發酵→過濾→滅菌→陳釀→成品

3、前液后固發酵法工藝流程果品原料→切除腐爛部分→清洗→破碎、榨汁(除去果渣)→粗果汁→接種酵母→液態酒精發酵→加麩皮、稻殼、醋酸菌→固態醋酸發酵→淋醋→成品

成套果醋飲料生產線適用于蘋果、葡萄、橙子、楊梅、桃等水果的加工,可生產各類果酒飲料和果醋飲料。該生產線主要由果汁前處理加工設備、種子罐、酒精發酵罐、陳釀罐、殺菌機、過濾器、果醋發酵罐、灌裝機等設備組成。本生產線設計理念、自動化程度高;主體設備全部采用不銹鋼材質制造,*符合食品加工的衛生要求。

果醋生產線的介紹:

本系列設備用于聚脂瓶裝各種果汁、果醋, 果酒、礦泉水、純凈水等不含氣飲料的生產,在一機上實現沖瓶、灌裝、封蓋。采用壓力式定液面灌裝原理,灌裝速度快,液面控制穩,無滴漏現象。彈簧式沖洗鉗手,空瓶隨軌道自動進行180°翻轉,內外二道沖洗,沖瓶效率高。采用磁力扭矩式擰蓋頭,實現抓蓋、擰蓋功能。擰蓋力矩無級可調,具有恒力矩旋封塑蓋功能,且不傷蓋,封口嚴密可靠。整機采用PLC電腦程序控制及人機界面觸摸屏按鈕,具有料缸內液面自動控制,無瓶不灌裝,無瓶不灌裝,無瓶不加蓋等功能,采用變頻器無級調整,生產能力數字顯示,調整極其方便。

成套果醋飲料生產線主要由水處理系統,發酵系統,調配系統,灌裝系統,包裝系統等部分組成。
  果醋飲料一般是指以水果,或果品加工下腳料為主要原料,利用現代生物技術釀制而成的一種營養豐富、風味優良的酸味飲品。根據配方的不同,果醋的功效和風味也有所不同。
  根據對產品儲存和包裝需求不同,一般可采用紙盒包裝、玻璃瓶裝和易拉罐裝等包裝形式,其中玻璃瓶裝較為常見。

 

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