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材質 | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0.35Mpa |
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功率 | 16kw | 罐體結構 | 雙鍋并聯式殺菌鍋 |
控制方式 | 電腦半自動控制型 | 內徑 | 1200mm |
盤子數量 | 40個 | 殺菌方式 | 水浴殺菌鍋 |
殺菌溫度 | 121℃ | 外形尺寸 | 5200*4500*1600mm |
重量 | 2000kg |
肉制品雙鍋并聯水浴式殺菌鍋本機采用雙罐熱水循環,可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進行殺菌鍋滅菌,從而縮短了殺菌時間。殺菌過程中的工作介質可以循環使用,節省了能源、時間及人力物力的消耗,降低了生產成本。
本產品以水浴式殺菌的方式進行殺菌,使產品殺菌效果*發生。適用于24小時連續工作,全程電腦自動化控制,無需人工操作且殺菌精確度高,從而節省殺菌時間,節約能源省人工,是大型企業理想的選擇。
肉制品雙鍋并聯水浴式殺菌鍋特點
本設備比雙層殺菌鍋產量大,節約能源,用戶可大大降低設備投資成本
1.均一的水流交換方式,溫度均一,*。
2.高溫短時間滅菌,本機是采用雙鍋熱水循環進行殺菌,殺菌槽事先將熱水加熱到滅菌要求的溫度(多階段滅菌除外),從而縮短了滅菌時間,提高工作效率。
3.殺菌精度高,本機是采用*技術,利用熱水循環、浸泡式殺菌,在殺菌過程中,對溫度、壓力、殺菌時間、進水、進氣、排水、排氣等全過程進行智能自動化控制,溫度準確(±0.5℃)。
4.節約能源,本機殺菌過程中用的工作介質可循環使用,節約了能源,時間及人力、物力的消耗,降低了生產成本。
5.全自動控制系統,本機整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制,一次性完成,無需人工操作。
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