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山東德森新能源科技有限公司

夾層鍋的適用范圍以及分類

時間:2020/7/27閱讀:437
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    夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋,通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外由半球形鍋體+直邊+支架組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。。夾層鍋大范圍應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
    夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型、真空型。夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結構等可根據客戶特殊要求定做。
 
按結構形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結構
  按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。
  按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。

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