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自動連續(xù)式油炸機(jī)

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產(chǎn)品型號NB

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地東莞市

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更新時間:2023-03-28 13:23:42瀏覽次數(shù):1016次

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電壓 380V 額定功率 12kw
能源 天燃?xì)?/td> 容油量 1000L
外形尺寸 5500*1100*2100mm 溫度范圍 0-300℃
炸框尺寸 3500*750*180mm 重量 1400kg
自動化程度 全自動
自動連續(xù)式油炸機(jī)油水一體技術(shù),克服了常規(guī)油炸機(jī)的缺陷,自動過濾,能保持炸油清潔,使炸制的產(chǎn)品始終如一,既提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長了貨架期,又為產(chǎn)品帶來了較高的附加值。
  本機(jī)是以燃?xì)鉃槟茉吹囊环N油炸設(shè)備。根據(jù)油炸食品的不同,油炸溫度和時間均可隨意調(diào)節(jié),使用安全、方便、衛(wèi)生,是較理想的油炸設(shè)備。
 
  食品油炸機(jī)介紹:
 
  (1)油水一體技術(shù),克服了常規(guī)油炸機(jī)的缺陷,自動過濾,能保持炸油清潔,使炸制的產(chǎn)品始終如一,既提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長了貨架期,又為產(chǎn)品帶來了較高的附加值。
 
  (2)機(jī)械配置和控制,能始終保持良好的工作狀態(tài),不僅提高了產(chǎn)量而且能夠使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,色、香、味統(tǒng)一。
 
  (3)本機(jī)的自動過濾能夠大大延長炸油的使用壽命,無須頻繁換油,產(chǎn)品炸制過程中所消耗的油相當(dāng)于產(chǎn)品所吸收的油,節(jié)油效率毋庸質(zhì)疑。
 
  (4)高效的加熱系統(tǒng)更大限度的避免了能源浪費(fèi),節(jié)約大量的能源支出。
 
  (5)本機(jī)連續(xù)工作的實(shí)現(xiàn)提高了單位工作效率,有效降低了單位成本,對勞動力支出和管理支出也極有幫助。
 
  (6)采用本設(shè)備能大幅度提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低生產(chǎn)過程中發(fā)生的各項(xiàng)成本,使您的產(chǎn)品更具市場競爭力。
 
  產(chǎn)品功能:
 
  自動連續(xù)式油炸機(jī)是由傳動電機(jī)、鏈條傳送裝置、油槽、刮板裝置、燃?xì)夤苈贰⒊龔U渣裝置及電氣部分等組成。
 
  產(chǎn)品原理:
 
  自動連續(xù)式油炸機(jī)采用了國際上最選進(jìn)的油炸工藝,改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu),從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端,可同時炸制各種食物,互不串味,一機(jī)多用,該工藝采取從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介質(zhì)升高,在油炸過程中自動過濾殘?jiān)詣涌販兀瑥亩娱L炸油的使用壽命。
 
  產(chǎn)品結(jié)構(gòu):
 
  主要由機(jī)架,傳動系統(tǒng),加熱系統(tǒng),自動除渣系統(tǒng),自動控制系統(tǒng)組成
 
  可連續(xù)生產(chǎn),速度快效率高;
 
  ·油溫、油炸時間恒定,確保食物品質(zhì);
 
  ·可設(shè)置不同食物油炸程序,用途廣泛
 
  產(chǎn)品操作
 
  1、將油槽及傳送帶清洗干凈,排除異物、污物,并擦干水分。
 
  2、將排油閥門關(guān)閉,向油槽內(nèi)注油至所需的位置。
 
  3、一切準(zhǔn)備就緒后打開電源,點(diǎn)燃燃燒機(jī)。
 
  4、設(shè)定油炸時間、油溫,當(dāng)油溫上升至所需溫度(根據(jù)被油炸食物確定)時,向投料端投入需炸的食品
 
  5、完畢后先關(guān)閉燃?xì)忾y門,再關(guān)閉輸送電機(jī)電源。
 
  本機(jī)特點(diǎn):加熱系統(tǒng)加熱方式為不與使用油直接接觸, 能夠?yàn)榭蛻舫浞盅娱L煎炸油的使用周期, 最大限度降低煎炸油的酸價、 過氧化值、 碳化過程, 炸制的產(chǎn)品外觀、 色澤、 口感均優(yōu)于其他油炸方式的品質(zhì)。

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