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電壓 | 380V | 額定功率 | 27kw |
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能源 | 電加熱 | 容油量 | 1L |
外形尺寸 | 18000*1500*2800mm | 溫度范圍 | 80-90℃ |
炸框尺寸 | 1mm | 重量 | 1000kg |
自動化程度 | 全自動 |
小魚干真空油炸機
面對不斷暴露信任危機的食品安全問題,越來越多的消費者傾向于天然食品,營養、方便、安全、綠色是當前食品生產發展的趨勢。而且對于油炸食品,許多消費者是避恐不及的,如何消除消費者的恐懼心理生產出健康安全產品,采用真空油炸技術,使油炸食品也能吃出健康天然與安全。
隨著消費水平的提高,消費者對食品風味與安全的追求也不斷上升。食品的加工生產無論是從原料、生產工藝來講,還是從設備都應力求使產品具有天然、營養以及方便的特點。真空油炸產品以及*的風味,眾多的品種,健康的成分,深得世界各國人民的青睞,被譽為本世紀油炸休閑食品的“綠色革命"。真空油炸技術將油炸和脫水作用有機地結合在一起,使樣品處于負壓狀態下,其壓力低于大氣壓,在這種相對缺氧的情況下進行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用(如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質等)所帶來的危害,而且對食品具有保色、保香作用。適用于水果類、蔬菜類、肉食類產品。
優勢:
1、全自動真空油炸機在真空下連續性完成,產品含油量低,產品處于覆壓狀態,在這種相對缺氧的條件下進行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用所帶來的危害。在負壓狀態,以油作為傳熱媒介,食品內部的水分會急劇蒸發而噴出,使組織形成疏松多孔的結構。
2、自動控制溫度和壓力(真空度),無過熱、無過壓,確保產品質量和生產。
3、脫油采用變頻調速,適合含油率低和含油率高的所有產品。
4、油水分離系統可將蒸發的水油冷卻分離,減少水循環的污染,提高水的反復使用率,減少油的損耗。
5、采用不銹剛材料制成,具有工效高、性能穩定、安裝使用方便等特點。
小魚干真空油炸機適用范圍:
1、水果類:如蘋果、香蕉、彌猴桃、菠蘿、冬棗、草莓、 菠蘿蜜等。
2、蔬菜類:如胡蘿卜、蘿卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋蔥、蘑菇、冬瓜、秋葵等。
3、肉食類:如牛肉、魚片,蝦、章魚等。
4、干果類:青豆、蠶豆等。
產品質量:
1、產品的制造和檢測均有質量記錄和檢測資料。
2、對產品性能的檢測,我們誠請用戶對產品進行全過程、全性能檢查,待產品被確認合格后再裝箱發貨。
售后服務:
1.公司每件產品都經過嚴格檢測試后出廠。
2.“保姆式服務"7天24小時客戶服務,隨時為您提供完善的支持,解決后顧之憂。
3.對售出產品可提供工程人員,指導調試。
4.隨時符合供應產品中的配件。
5.為用戶提供終身服務。
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